Pesquera Crianza

90 POENG
Varenummer: 5841001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 359.90 kr
90 POENG
Pesquera Crianza

En nydelig utgave av denne klassikeren som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 11. november 2019
Importør
Winepartners Nordic AS
Land
Spania
Område
Castilla y León
Underområde
Ribera del Duero
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Sødmefylt rød og mørkere frukt, elegant nesten floral.
Smak
God og bløt med kjøttfull rød og mørkere bærfrukt, fin stofflighet, fine tanniner, krydret finish på en elegant måte.
Bruksområde
Lam, vilt.

Tidligere tester

  • 19. mars 2019
    En flott pesquera i den ekstra elegante stilen som tåler 10 år. Taxfree koster den 189 kroner. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Åpen og god med fint rødt og mørk preg, integrert eik.
    Smak: Stor og bløt frukt med fin syre, leskende og god karakter, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lam eller vilt.
  • 07. mars 2018
    En utviklet og litt tørr, men fortsatt lovende vin som tåler 8 år. Taxfree koster den 189. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Sødmefylt lett utviklet duft med litt lær, plommer.
    Smak: Stor god munnfølelse, kompleks stil med fine utviklete aromaer, fin syre, gode tanniner, lang ettersmak med litt lær og en del tørrstoffer.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 30. april 2015
    En flott vin som tåler seks. Meget godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Fin duft av mørke bær, integrert fat.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god saftighet, frisk og god fine stofflige tanniner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Grillmat, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 359.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett
Hel kylling med urter

Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse

Den smaker dessuten så vårlig som overhodet mulig, og er dermed en fin anledning til å by inn på søndagsmiddag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen
Dagens rett
Grillet hel Ishavsrøye med tomat- og fennikelsaus og potetpure

Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen

En fisk er nok til to porsjoner, og trenger ikke lang tid på grillen. Tilbehøret kan du lage klart på forhånd og så varme opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Alkoholfri eller alkoholsvak - valget er ditt, uten at du må gå på akkord med smaken
Ukens drink
Clover Club med mindre eller ingen alkohol

Alkoholfri eller alkoholsvak - valget er ditt, uten at du må gå på akkord med smaken

I sin første bok - Drinkboka - kommer den renommerte bartenderen Anne Maurseth blant mye annet med gode råd om hvordan selv klassiske drinker kan gjøres sågar helt uten alkohol.

Les hele saken