Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Pflüger Buntsandstein Riesling trocken

84 POENG
Varenummer: 2865801
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 159.90 kr
84 POENG

En god litt fersk riesling som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 12. mars 2021
Importør
Rebel Agency AS
Land
Tyskland
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
5.3 gram per liter
Syre
8.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God sødme søte urter, fyldig eplekarakter.
Smak
Fyldig med lett sødme og urtebitterhet, ganske fersk, sitter godt.
Bruksområde
Vegetar, osteretter.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En god og ganske strukturert rimelig riesling med balansert sødme som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med blomster, god karakter.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt bitt, integrert sødme, sitter godt og lenge, sitrusbitterhet i finishen.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 14. januar 2019
    En litt moden-fruktig men god vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Åpen og moden gul og grønn frukt.
    Smak: Fruktig med god sødme, fin syre, lette bittertoner, sitter godt.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 15. mars 2018
    En fruktig og leskende vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Delikat duft.
    Smak: Fyldig med god fruktig smak, fin syre, leskende og fruktig, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta, vegetar, sjømat.
  • 26. februar 2016
    En god riesling for de neste 2. Godt kjøp. (2015)
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk og god med lett jordsmonnspreg.
    Smak: Fruktig med fin syre, god frukt, leskende og fruktig, sitter godt, fersk stil.
    Bruksområde: Drikkevin, salater.
  • 27. oktober 2015
    En god og tørr vin som tåler 2+. Meget godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med kjøttfull eplefrukt.
    Smak: Middels fyldig med god frukt, fin syre, tørr finish.
    Bruksområde: Grønnsaksretter, lettere retter med saus.
  • 27. august 2015
    En sødmefylt men også veldig frisk og lovende vin som holder i 6. Meget godt kjøp. (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Gul. Fint steinpreg, god frukt, tørr.
    Smak: Fruktig med noe sødme og en del mineralpreg, sitter bra.
    Bruksområde: Salt mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 159.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken