Pasta med spekeskinke og hjemmelaget pesto

Foto: luchezar

Pasta med spekeskinke og hjemmelaget pesto

Det er ingen grunn til at enkle retter ikke skal smake mye og godt. Her er det fullkornpasta, spkeskinke og pesto som sammen bidrar til at selv det enkleste blir det beste.

Fremgangsmåte

Kok pasta etter anvisning på pakningen. Skyll pastaen raskt under kaldt vann. La det renne godt av seg.
Finhakk rødløk og ruccula.
Bland pasta med pesto, ruccula og rødløk. Smak til med salt og pepper.
Pynt med spekeskinke i skiver, spiselige blomster, bladsalat eller basilikumblad.
Server med brød.

Vi byr på mange andre pastaretter

Her er alt du behøver å vite om pasta

Prøv denne oppskriften på hjemmelaget pesto

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Carl Ehrhard Old School Riesling Feinherb

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 250.30 kr Bestillingsutvalget

89 POENG
Pflüger Buntsandstein Riesling Trocken

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 189.90 kr Uten utvalg

87 POENG
Gentil Hugel

Frankrike

Volum: 1.50 l Pris: 359.40 kr Bestillingsutvalget

86 POENG
Ioppa Colline Novaresi Nebbiolo Rusin

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 179.90 kr Basisutvalget

84 POENG
Grolsch Premium Lager

Nederland

Volum: 0.33 l Pris: 41.90 kr Uten utvalg

84 POENG

Forsiden akkurat nå

70 nye viner i basis testet: Bli kjent med et nytt vinområde

+

Tester

70 nye viner i basis testet: Bli kjent med et nytt vinområde

Sardinia, Bordeaux, også fjelllutgaven samt ulike utrykk for chardonnay er noen er mai måneds beste nykommere i basishylla.

La de franske boblene få en pause på maifesten

+

Godbiter i pollisten

La de franske boblene få en pause på maifesten

Italienske bobler (men ikke prosecco) er virkelig i støtet, med Franciacorta på topp, og det til konkurransedyktige priser.

Sjelden perle av en rødvin fra Alpene

+

Godbiter i pollisten

Britisk chablis-boks-utfordrer

+

Ukens vin

Britisk chablis-boks-utfordrer

Den første engelske bib-en på polet, er en friskus og som med fordel kan erstatte chablis i dette formatet.

Så lett lager du kinamaten selv

Dagens rett

Wok med biff på kinesisk vis

600 hvitviner testet: Den heftigste hvitvinen er søt, men det finnes også imponerende tørre viner i alle prisklasser

+

Tester

600 hvitviner testet: Den heftigste hvitvinen er søt, men det finnes også imponerende tørre viner i alle prisklasser

Riesling som tar fletta av det meste annet. Vin fra hutiheiti som ingen kan måle seg med. Og burgunderlegender til en tredel av prisen. Det er litt av mainyhetene blant de hvite vinene.