Philipp Kuhn Laumersheim Vom Kalksteinfels Riesling Trocken

86 POENG
Varenummer: 517901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 269.90 kr
86 POENG
Philipp Kuhn Laumersheim Vom Kalksteinfels Riesling Trocken

En litt bitter og fersk riesling som trenger mer tid og som tåler 5-6 år

2023-årgang Smakt 19. juli 2024
Produsent
Importør
Best Buys International AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Lautersheim
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
5.2 gram per liter
Syre
7.2 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul. God fedme i retning jordsmonn, svakt reduktiv
Smak
Fyldig med noe bittertoner, god syre, men litt skarp i stilen, ung
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 14. september 2023
    En syrefrisk fersk og passe konsentrert riesling som tåler 7-8 år (2022)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Klare petroleumstoner, syrlig frukt, lette bittertoner
    Smak: Fyldig og fruktig som duften med god syre, lett bitt, god tørrhet, innslag av grønt
    Bruksområde: Sjømat, kylling
  • 04. Mai 2023
    En god og tørr mineralsk riesling som tåler 5-6 år (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Moden eplefrukt, lette grønne toner, fine mineraltoner, svakt petroleum
    Smak: Stor og myk syrlig smak med lette bittertoner, god tørrhet og flott lengde
    Bruksområde: Vegetar
  • 19. juli 2022
    En fyldig og tørr litt 2021-bitter riesling som tåler 6-7 år. Godt kjøp (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God dybde og konsentrasjon, svake petroleumstoner.
    Smak: Stor og god munnfølelse god syre, god tørrhet, sitter godt med lette bittertoner.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
  • 14. november 2016
    En ung og lovende vin som holder i 5-6 år. Godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin fedme, god grønn og gul frukt, mineraler, kalk, litt petroleum.
    Smak: Fyldig med god tørrhet, fin syre, noe bittertoner, men frisker opp, menn generelt en ganske tørr smak.
    Bruksområde: Retter med fedme.
  • 24. april 2014
    En god og rik vin for de neste 10. Meget godt kjøp. (2012) (2012)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God ganske rik moden frukt, mineraler.
    Smak: Fyldig start, god sødme, rund og rik i stilen, stor munnfølelse, masse frukt utover, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.90
Forsiden akkurat nå
Mont d'Or er osten som smelter Norge
+

Mont d'Or er osten som smelter Norge

Vacherin Mont d’Or er den franske osten som har fått sitt eget ritual på linje med lutefisk og rakefisk. Og Norge leder an i «hysteriet» til de grader at det vekker oppmerksomhet i andre land.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel
+
Tester

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel

Men det er ikke bare ung whisky i toppklassen blant novembernyhetene, også vellagret cognac av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte
+
Godbiter i pollisten

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte

Tørr bordvin fra Madeira vekker stadig større interesse – og denne er et strålende bevis på hva øya langt ute i havet kan by på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp fra Bordeaux' østside
+
Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux' østside

5 år gammel bordeaux til 189,90 kroner som også smaker veldig godt er ikke hverdagskost. Spesielt ikke når den kommer fra en slik familiehistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Tapasbollene kan også lages av kylling
Dagens rett

Tapasbollene kan også lages av kylling

Saftige kjøttboller hører hjemme på et hvert tapasbord og er perfekt fredagssnack. De kan fint lages av kyllingkjøttdeig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik har du kanskje ikke laget frikasseen før
Dagens rett
Innbakt kremet kyllinggryte

Slik har du kanskje ikke laget frikasseen før

Gjør stas på søndagsmiddagen og følg denne oppskriften på en kyllinggryte litt utenom det vanlige.

Les hele saken