Pian delle Querci Brunello di Montalcino

91 POENG
Varenummer: 5499301
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 498.00 kr
91 POENG
Pian delle Querci Brunello di Montalcino

En fyldig og rikere konsentrert brunello som tåler 8-10 år

2018-årgang Smakt 06. mars 2025
Importør
Okav AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Brunello di Montalcino
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Brunello 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. Saftig og myk med fine jordsmonnstoner, pent trevirke, lett animalsk
Smak
Stor og myk fyldig bred smk med fin sødme, fine tanniner, god lengde med litt varme og krydder
Bruksområde
Vilt, lam

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En litt mer sødmefylt men også konsentrert brunello som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. God lett eksotisk duft med god sødme.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt, også litt tørket frukt, fin syre, noe sødme, lang stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, pølser.
  • 15. september 2018
    En god og leskende brunello med parfymert karakter som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig parfymert duft med fint preg av trevirke, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med leskende frukt, fin sødme, fin syre, myke tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 19. desember 2017
    En nydelig brunello som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant lett parfymert med fine røde frukttoner, eksotisk touch.
    Smak: Fyldig og fruktig med deilig karakter, god syre, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, elg, vilt.
  • 12. august 2016
    En flott og konsentrert vin som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2010)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. God dybde og karakter, flott intensitet.
    Smak: Fyldig med god sødme, flott frukt, god sye, god fasthet, lang ettersmak sitter godt, litt varm men god.
    Bruksområde: Gode viltretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 498.00

Mat som passer

  • 1 time

    Gå for en middag som smaker. Andebryst, rødløk og søtepoteter smaker jul uten å være julemat. Denne kan du bruke hele året. Bare prøv.

  • 40 minutter

    Får du tak i en del av et elgslakt har du mye godt i fryseren. Det er mulig å få tak i dette kjøttet også for de som leter i butikkens ferskvare- eller frysedisk.

Forsiden akkurat nå
Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge
+
Godbiter i pollisten

Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge

Cathrine Marshall er en sørafrikansk produsent som gjør tingene på sin måte, og det smaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Knallgodt nytt i papp
+
Ukens vin

Knallgodt nytt i papp

For her snakker vi om solid pinot noir-kvalitet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nå når tomatene blir stadig bedre, la dem spille hovedrollen som i denne salaten
Dagens rett

Nå når tomatene blir stadig bedre, la dem spille hovedrollen som i denne salaten

Midtukemiddagen kan fint være av det lette slaget, og når den er så fargerik som her, tilfredsstilles også andre sanser enn smaksløkene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken