Picariello Campania Rosso 2010

86 POENG
Varenummer: 4992101
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 149.90 kr
86 POENG
Picariello Campania Rosso 2010

En herlig vin som vil åpne seg mer og mer i glasset. Tåler fint et par år. Meget godt kjøp. 86 p (2009)

2006-årgang Smakt 23. november 2010
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
NON DOS
Land
Italia Italia flag
Område
Campania
Underområde
Øvrige
Årgang
2010
Produktklasse
Rødvin, Italia - Italia - Campania
Råstoffer
40 % aglianico, 30 % piedirosso og 30 % sciascinoso
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Klar kald rød. Fin jordsmonnsduft, litt lukket, men ganske parfymert preg av mørke bær.
Smak
Saftig anslag, prikker en del, veldig ung, litt jordlig stil, men veldig frisk og god syre, nesten naturvinpreg, vokser utover pga stor friskhet, sitter godt. (2009)
Bruksområde
Lam, gjerne ovnsstekt og i gryter.

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Klar dyp rød. Fin ung kjøttfull duft med noe røyk og bitre skogsbær.
Smak: Bløtt anslag, flott syre, fint bitt utover, saftig og god finish. (2007)
Bruksområde: Allround grillmat.
Vurdering: En utrolig anvendelig rødvin som også kan serveres lett avkjølt. Best innen et par år. Meget godt kjøp. 86 p (2007) (Gjensyn - 21.06.08)
 
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Flott duft med søte mørke toner, kjøttfulle bær og litt stall.
Smak: Bløtt anslag, veldig myk og innsmigrende med bra tanniner som gir et fint bitt i finishen. (2006)
Bruksområde: Smaksrike pasta- eller gryteretter, kos.
Vurdering: En veldig myk og deilig vin som er lett å like. Best innen et par år. Meget godt kjøp. 86 p (2006) (Ukens vin - 27.02.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 149.90
Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken