Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Côte de Brouilly

Pierre Cotton Côte de Brouilly

88 POENG
Varenummer: 11885101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 429.00 kr
88 POENG
Pierre Cotton Côte de Brouilly

En kul tørr og leskende, men også strukturert gamay som tåler 6-7 år

2021-årgang Smakt 08. mars 2023
Produsent
Pierre Cotton
Importør
Garage d'Or AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Côte de Brouilly
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. Litt rustikk men bak er god syrlig lysere frukt, god jordsmonnskarakter
Smak
Stor og myk leskende syrlig og tørr saltmineralsk karakter, god tørrhet utover
Bruksområde
Etter dekantering: Pasta, pizza
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En herlig fersk gamay som trenger en karaffel og som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Lett reduktiv med litt stall.
    Smak: Stor og bløt frukt fin syre, god mykhet, leskende med god tørrhet.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt, vegetar.
  • 11. mars 2020
    En nydelig beaujolais som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Aromatisk med fine jordsmonnstoner, elegant lovende og småkompleks.
    Smak: Stor og fyldig smak med fine salttoner, god syre, godt med stoff, lang og lekker ettersmak med herlig bitt fra skoggrønt og syrlighet.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, kalv.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 429.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Med denne får rekesesongen en pangstart
+
Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto
Dagens rett

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto

Kylling og pasta er en sikker kombinasjon. Men her trengs det litt drahjelp fra andre ingredienser. Med hjemmelaget spinatpesto trenger du heller ikke saus til retten,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest
+
Tester

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest

For trousseau og synonymet bastardo er de mest interessante av vinnyhetene i basis i mai.

Les hele saken