Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Côte de Brouilly

Pierre Cotton Côte de Brouilly

88 POENG
Varenummer: 11885101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 439.00 kr
88 POENG
Pierre Cotton Côte de Brouilly

En kul tørr og leskende, men også strukturert gamay som tåler 6-7 år

2021-årgang Smakt 08. mars 2023
Produsent
Pierre Cotton
Importør
Garage d'Or AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Côte de Brouilly
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. Litt rustikk men bak er god syrlig lysere frukt, god jordsmonnskarakter
Smak
Stor og myk leskende syrlig og tørr saltmineralsk karakter, god tørrhet utover
Bruksområde
Etter dekantering: Pasta, pizza
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En herlig fersk gamay som trenger en karaffel og som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Lett reduktiv med litt stall.
    Smak: Stor og bløt frukt fin syre, god mykhet, leskende med god tørrhet.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt, vegetar.
  • 11. mars 2020
    En nydelig beaujolais som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Aromatisk med fine jordsmonnstoner, elegant lovende og småkompleks.
    Smak: Stor og fyldig smak med fine salttoner, god syre, godt med stoff, lang og lekker ettersmak med herlig bitt fra skoggrønt og syrlighet.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, kalv.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 439.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen
Dagens rett

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Det tar mye kortere tid å lage pulled laks enn kjøtt. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en påskevri på biffmiddagen
Dagens rett

Lag en påskevri på biffmiddagen

Biff og appelsin er kanskje ikke det første du tenker på, men du kommer til å bli overbevist av denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Trå til med mør og saftig entrecôte
Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen
Ukens drink

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Rum flip er det nærmeste du kommer eggelikør, men altså mye bedre og lettere å drikke.

Les hele saken