Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund /
Côte de Brouilly

Pierre Cotton Côte de Brouilly Les Grillés

Name: Pierre Cotton Côte de Brouilly Les Grillés
SKU: 11885201
Price: 428.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 11885201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 428.90 kr

88 POENG

Pierre Cotton Côte de Brouilly Les Grillés

En syrlig stofflig naturvin-gamay som tåler 6-7 år

2021-årgang Smakt 12. Mai 2024

Produsent

Pierre Cotton

Importør

Garage d'Or AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Côte de Brouilly

Årgang

2020

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Gamay 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.6 gram per liter

Farge / lukt

Dypere klar ung rød. Noe jordsmonn, modne kirsebær, svakt trevirke

Smak

God fyldig nesten kjøttfull syrlig moden kirsebærfrukt, fine tanniner, god tørrhet med snev av grønt

Bruksområde

Lam, svin

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. Mai 2021

En lekker gamay som tåler 8 år. Godt kjøp. (2019)

91 POENG

Farge og duft: Klar rød. Godt mineralsk preg, god dybde, lett stallpreg.

Smak: Stor og myk lekker frukt med god syre, lang og deilig ettersmak med masse jordsmonnspreg.

Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, vegetar, vilt.
11. mars 2020

En fast og lovende beaujolais som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2018)

92 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. Aromatisk og elegant med flott dybde, flott mineralsk karakter.

Smak: Stor og lekker smak godt med stoff, flott konsentrasjon, god syre og saltpreg, faste men slanke tanniner, sitter lenge.

Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.