Pierre Gerbais L’Osmose BdB Extra Brut

89 POENG
Varenummer: 1988601
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 549.00 kr
89 POENG
Pierre Gerbais L’Osmose BdB Extra Brut

En veldig god fruktig og fyldig chardonnaybasert champagne som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 14. desember 2018
Importør
AMKA AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2014
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God fersk duft av grønne epler, blomster, lett sødme, veldig innbydende og elegant.
Smak
Fyldig med veldig god konsentrasjon, flott syre, god fasthet og tørrhet i finishen som har innslag av salt.
Bruksområde
Gode retter med sjømat.

Tidligere tester

  • 08. november 2017
    En deilig champagne med god konsentrasjon som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fruktig duft med fint preg av grønne epler, toast, fint mineralpreg.
    Smak: Fruktig og fast med veldig god syre, godt med stoff, god konsentrasjon, fruktig finish med mye grønne epler, epleskall og blomster.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 01. Mai 2017
    En god og tørr champagne som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. God eplefrukt, moden, godt mineralpreg, fine lagringstoner.
    Smak: Fyldig med godt skum, god tørrhet, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 19. april 2016
    En fast og lovende champagne som tåler 6-7, men som smaker godt nå. Meget godt kjøp. (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fersk ung fruktig duft med delikat og elegant karakter, fine søte frukttoner, veldig innbydende,
    Smak: Fyldig og fruktig med fint skum, god tørrhet, godt med stoff/konsentrert, frisk og god, fast finish med litt saltpreg.
    Bruksområde: Sjømat med kremet saus, lyst kjøtt.
  • 07. januar 2015
    En god blanc de blancs. Tåler fire. Verd prisen.
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kjølig elegant duft med grønne epler.
    Smak: Fruktig og frisk med fint skum, god fedme, fin syre, god karakter, litt bitter finish.
    Bruksområde: Frityrstekt snacks.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 549.00

Mat som passer

  • 30 minutter

    Stekte sildefileter med dijon- og tomatfyll er en smaksopplevelse. Med dens syrlige og søtlige smak er retten deilig til middag. Her er oppskriften.

  • 30 minutter

    Lag en linsesuppe med et kanskje litt uvant tilbehør, nemlig sprøstekte blåskjell. Her er oppskriften.

  • 30 minutter

    Har du noen gang forsøkt fish and chips som festmat. Denne oppskriften med steinbit kommer til å bli godt mottatt av så vel store som små. Oppskriften er enke å følge.

  • 1 time

    Her har vi hentet inspirasjon fra Englands tradisjonelle fish´n chips. Denne versjonen har ertepuré og sitronbåter som tilbehør.

  • 30 minutter

    På samme måte som flesk og duppe er innlandets hverdagskost, er torsk med flesk og poteter, kystfolkets. Denne oppgraderte utgaven er så god at den kan serveres som enten hovedrett, smårett eller forrett.

Forsiden akkurat nå
Slik får du Sevilla-varme inn i negronien
Ukens drink

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien

Med den nye ginen fra Tanqueray fra basisutvalget får negronien en karakter som matcher sommeren veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det blir ekstra stas på sommerfesten med en slik iskake
Ukens kake

Det blir ekstra stas på sommerfesten med en slik iskake

Den er både forseggjort og særdeles velsmakende. Spesielt om du bruker egne solbær.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri
Matkurs og vinkurs
Winedinner 03. september i Oslo

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri

Nyt 10 smakfulle småretter og 6 nøye utvalgte viner – alt satt sammen med kjærlighet for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken