Pierre Gerbais L’Osmose BdB Extra Brut

89 POENG
Varenummer: 1988601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 549.00 kr
89 POENG
Pierre Gerbais L’Osmose BdB Extra Brut

En veldig god fruktig og fyldig chardonnaybasert champagne som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 14. desember 2018
Importør
AMKA AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2014
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God fersk duft av grønne epler, blomster, lett sødme, veldig innbydende og elegant.
Smak
Fyldig med veldig god konsentrasjon, flott syre, god fasthet og tørrhet i finishen som har innslag av salt.
Bruksområde
Gode retter med sjømat.

Tidligere tester

  • 08. november 2017
    En deilig champagne med god konsentrasjon som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fruktig duft med fint preg av grønne epler, toast, fint mineralpreg.
    Smak: Fruktig og fast med veldig god syre, godt med stoff, god konsentrasjon, fruktig finish med mye grønne epler, epleskall og blomster.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 01. Mai 2017
    En god og tørr champagne som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. God eplefrukt, moden, godt mineralpreg, fine lagringstoner.
    Smak: Fyldig med godt skum, god tørrhet, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 19. april 2016
    En fast og lovende champagne som tåler 6-7, men som smaker godt nå. Meget godt kjøp. (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fersk ung fruktig duft med delikat og elegant karakter, fine søte frukttoner, veldig innbydende,
    Smak: Fyldig og fruktig med fint skum, god tørrhet, godt med stoff/konsentrert, frisk og god, fast finish med litt saltpreg.
    Bruksområde: Sjømat med kremet saus, lyst kjøtt.
  • 07. januar 2015
    En god blanc de blancs. Tåler fire. Verd prisen.
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kjølig elegant duft med grønne epler.
    Smak: Fruktig og frisk med fint skum, god fedme, fin syre, god karakter, litt bitter finish.
    Bruksområde: Frityrstekt snacks.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 549.00

Mat som passer

  • 30 minutter

    Stekte sildefileter med dijon- og tomatfyll er en smaksopplevelse. Med dens syrlige og søtlige smak er retten deilig til middag. Her er oppskriften.

  • 30 minutter

    Lag en linsesuppe med et kanskje litt uvant tilbehør, nemlig sprøstekte blåskjell. Her er oppskriften.

  • 30 minutter

    Har du noen gang forsøkt fish and chips som festmat. Denne oppskriften med steinbit kommer til å bli godt mottatt av så vel store som små. Oppskriften er enke å følge.

  • 1 time

    Her har vi hentet inspirasjon fra Englands tradisjonelle fish´n chips. Denne versjonen har ertepuré og sitronbåter som tilbehør.

  • 30 minutter

    På samme måte som flesk og duppe er innlandets hverdagskost, er torsk med flesk og poteter, kystfolkets. Denne oppgraderte utgaven er så god at den kan serveres som enten hovedrett, smårett eller forrett.

Forsiden akkurat nå
By på ekte norsk kraftkost på søndag
Dagens rett
Sosekjøtt med mørk kjøttkraft

By på ekte norsk kraftkost på søndag

Sosekjøtt betyr rett og slett kjøtt i saus, og er en tradisjon som gjenfinnes i mange deler av vårt langstrakte land.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en klassisk fiskemiddag denne helgen
Dagens rett
Dampet breiflabb med spinat og kremsaus

Lag en klassisk fiskemiddag denne helgen

Breiflabb spiller hovedrollen, men får god drahjelp av kremet saus og spinat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Så godt kan fire enkle ingredienser smake
Dagens rett
Cacio e pepe

Så godt kan fire enkle ingredienser smake

Pasta, smør, ost og pepper er alt du trenger for å lage denne nydelige pastaretten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette drikker du til pinnekjøtt
Tester
Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

French Martini kan bli den nye amaretto sour
Ukens drink
French Martini

French Martini kan bli den nye amaretto sour

Den kombinerer sødme, fruktighet og alkohol på samme måte som folkefavoritten amaretto sour.

Les hele saken