Pietramarina Etna Bianco Superiore 2012
Varenummer: 4802501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399,80 kroner
En strålende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp.2012-årgang. Smakt
| Produsent | Az. Vinicola Benanti |
|---|---|
| Importør | Moestue Grape Selections AS |
| Land |
Italia
|
| Område | Sicilia |
| Underområde | Etna |
| Årgang | 2012 |
| Produktklasse | Hvitvin, Italia - Sicilia |
| Råstoffer | Carricante 100% |
| Alkoholprosent | 12.5% vol. |
| Syre | 6.1 gram per liter |
| Farge / lukt | Gulgrønn. Flott mineralsk preg, god rikdom. |
| Smak | Stor fylde, flott karakter, din litt dempet syre, stor munnfølelse, lang stofflig saltpregt ettersmak. |
| Bruksområde | Grillet sjømat. |
| Serveringstemperatur | |
| Lagring | Vareinfo ikke mottatt |
| Egenskaper |
 Økologisk
 Kosher
 Biodynamisk
 Lite gluten
 Miljøpakket
 Fairtrade
|
Tidligere test (92p):
Farge og duft: Lys gul. Flott duft, lovende stil, veldig ung, masse mineraler, flott frukt i bakkant.
Smak: Fyldig anslag, flott syre, masse mineraler, stofflig, veldig fast i finishen, lovende, lang ettersmak. (2006)
Bruksområde: Rike skalldyrretter.
Vurdering:En strålende vin for de neste ti årene. Meget godt kjøp. (2006)
Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Ung gul. Rik og varm mineralsk duft med en del sitrus og modne gule epler.
Smak: Fruktig anslag, ren og saftiug med flott mineralitet, fin tørr finish med uttalt mineralfedme. (2002)
Bruksområde: Rike skalldyrretter.
Vurdering:En kraftig hvitvin som tåler minst tre-fire års lagring. Meget godt kjøp. (2002) (26.04.07)
Tidligere test (5) (96p):
Farge og duft: Gul. Intenst mineralsk duft som gir assosiasjoner til eik (men det finnes ikke her) samt en tradisjonelt laget og moden grand cru chablis, kompleks med fint preg av moden frukt.
Smak: Kraftig anslag, følger duften, flott syre, tanninaktig munnfølelse, stort mineralpreg, mot slutten slår frukten gjennom og gir en deilig forfriskende ettersmak. (2002)
Bruksområde: Allround sjømat og lyst kjøtt i rik tilberedning.
Vurdering: En usedvanlig flott og kraftig hvitvin som vil utvikle seg videre i minst seks-sju år i kjelleren. Bør dekanteres i dag. Meget godt kjøp. (2002) (21.09.06)
