Radio-Coteau Savoy Pinot Noir

91 POENG
Varenummer: 815101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 898.00 kr
91 POENG
Radio-Coteau Savoy Pinot Noir

En noe fast og stofflig lovende pinot med moden frukt, men tåler likevel 8-10 år

2020-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Tramontane AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Anderson Valley
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmere rød. Klare toner av eik, mokka, litt røyk, moden rød frukt
Smak
Stor og fyldig smak som duften, fin syre, mye stoff, fast finish
Bruksområde
Vilt, biff

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En modenfruktig lett volatil pinot (mulig svak flaske) som tåler 5-6 år. Verd prisen. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. God og moden rød og aromatisk frukt, fin jordsmonnskarakter, litt eik.
    Smak: Følger duften, god tørrhet utover, god syrlighet, lang med svake volatile toner.
    Bruksområde: Lam, kalv.
  • 15. januar 2018
    En nydelig vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Parfymert og elegant med innsmigrende karakter.
    Smak: God fylde, fin sødme, flott frukt, god og kjøttfull, frisk lang etttersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 03. september 2013
    En nydelig vin for de neste 10 årene. Meget godt kjøp. (2011) (2011)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Nydelig duft med litt kjøtt, lær, trevirke, mineraler.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, lekker syre, veldig god fruktighet, fine slanke tanniner, sitter godt utover, lang og frisk, tørr og god.
    Bruksområde: Lyst kjøtt eller lam med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 898.00
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken