Planeta Cerasuolo di Vittoria

87 POENG
Varenummer: 4766801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.90 kr
87 POENG
Planeta Cerasuolo di Vittoria

En god og syrefrisk Vittoria-rødvin, tåler 4-5 år

2024-årgang Smakt 15. mars 2026
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Øvrige
Årgang
2024
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nero d'Avola 60%, Frappato 40%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Pen eik på toppen av rød frukt og jordsmonn
Smak
Stor og fyldig kjøttfull smak med god syre, fint bitt, god lengde med fine slanke tanniner, sitter godt
Bruksområde
Pasta, svin

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En herlig cerasuolo som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Flott dybde og karakter, gode jordsmonnstoner.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, leskende og deilig lang og syrlig, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 12. mars 2021
    En leskende og fruktig Vittoria-vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig lett jordsmonnspreget duft.
    Smak: Fruktig med fin syre, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 12. mars 2021
    En leskende og fruktig Vittoria-vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig lett jordsmonnspreget duft.
    Smak: Fruktig med fin syre, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 12. mars 2021
    En leskende og fruktig Vittoria-vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig lett jordsmonnspreget duft.
    Smak: Fruktig med fin syre, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 15. desember 2020
    En deilig og myk sicilianer som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung lys rød. God og parfymert duft med fint preg av rød og mørk frukt, jordsmonn.
    Smak: Rund og bløt med fin mykhet helt ut, fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 02. mars 2019
    En kul og fortsatt fersk rødvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig med fint ung frukt, lett jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, leskende og god frukt, fine tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Pølser, pizza, gryter, grillmat.
  • 15. mars 2018
    En herlig og karaktersterk vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og moden kirsebærfrukt, fint røykpreg.
    Smak: Fyldig og fruktig med leskende karakter, fin syre, fine slanke tanniner, lang syrlig-fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, vegetar.
  • 08. november 2017
    En lekker vin med stor bløthet som likevel tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Aromatisk med flott røykpreg, god bærkarakter, saftig og god.
    Smak: Stor og bløt med fin sødme, god munnfølelse, flott frukt, leskende og god, lang nesten saltaktig ettersmak.
    Bruksområde: Lam, svin.
  • 20. desember 2015
    En deilig vin som tåler 3-4. Meget godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Saftig rund duft av modne kirsebær, jordsmonn.
    Smak: Bløt og god munnfølelse, fin lett fasthet, flott syre, mye jordsmonn i finishen, lang.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 24. juni 2009
    En parfymert og innsmigrende vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 87 p (2007)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød med lys kant. Fin åpen og svært innbydende duft med søte bringebær, bjørnebær, kirsebær, modne plommer, blomster, tobakk og kaffe.
    Smak: Stor bløthet og bra fylde i anslaget, følger duften, veldig saftig og god med fine syrer, god rik frukt, myke gode tanniner, sitter veldig lenge. (2007)
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Dyp kirsebærrød. Rik jordsmonnspreget duft med varme jordtoner, mørke modne bær samt en del røde også.
Smak: Fyldig anslag, flott fedme, veldig god syre og gode tanniner, flott rikdom, sitter lenge med alle de spennende aromaene helt til slutt. (2006)
Bruksområde: Allround smaksrike reter fra torsk til lam.
Vurdering: En fascinerende rødvin som spiller på mange strenger samtidig og som er helt fantastisk på matbordet. Tåler fint tre-fire år men er deilig allerede nå. Megert godt kjøp. 89 p (2006) (16.01.08)

Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Klar rød. Intenst parfymert jordsmonnspreget duft med innslag av eksotisk krydder.
Smak: Følger duften, nydelig saftighet fra fine syrer, delikate tanniner, saftig krydret og jordsmonnspreget finish. (2004)
Bruksområde: Kraftige fiskeretter, gjerne med torsk, lyst kjøtt med en del fedme i tilberedningen, pasta og god pizza.
Vurdering: En svært særpreget og innsmigrende vin som er deilig nå og de neste to årene. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 29.03.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Indisk krydret tandoori-kylling lager du enkelt på grillen
Dagens rett

Indisk krydret tandoori-kylling lager du enkelt på grillen

Grill og sterke krydder forvandler alminnelige kyllingvinger til saftige smaksbomber i denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når du er lei gin tonic, er en pisco sour det du trenger
+
Ukens drink

Når du er lei gin tonic, er en pisco sour det du trenger

Pisco sour er som navnet antyder en svært frisk drink, og den forfriskende evnen gjør at den passer perfekt også til mat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene er usannsynlig billige
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene er usannsynlig billige

Årsaken er knyttet til eieren som får sin «lønn i himmelen».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Røverkjøp til grillmaten
+
Ukens vin

Røverkjøp til grillmaten

150 kroner er for et kupp å regne for denne spanske rødvinen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sammenlign franske klassikere og ungarske viner til en 5-retters meny
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Sammenlign franske klassikere og ungarske viner til en 5-retters meny

Ungarn mot Frankrike, hvilken vin er din favoritt? Denne kvelden inviterer Kullt for å vise deg hvor høy kvalitet ungarske viner faktisk har, sammen med en utrolig meny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken