- Vask og kok poteter.
- Del kyllingfiletene nesten gjennom horisontalt, slik at de kan brettes ut.
- Fyll filetene med ost og ha på krydder.
- Rull filetene sammen og fest de sammen med en tannpirker eller knyt dem sammen med en hyssing.
- Stek filetene i litt smør på middels varme slik at de får en brun overflate. La filetene ettersteke på svak varme til de er gjennomstekte.
- Del potetene i skiver. Stek potetskivene i smør til de er gylne. Legg over på et serveringsfat. Hold det varmt.
- La grønnsakene frese på middels varme i 5-10 minutter i smør. Krydre grønnsakene og legg oppå potetskivene.
- Server kyllingfiletene på en seng av potetskiver og grønnsaker.
De beste oppskriftene med kylling finner du her
Og her finner du veldig mange andre spennende oppskrifter med kylling
Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
