Planeta Frappato

87 POENG
Varenummer: 1657001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
87 POENG
Planeta Frappato

En leskende og fruktig tørr frappato som tåler 4-5 år, koster 155 taxfree

2022-årgang Smakt 06. mars 2024
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Frappato 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar lys rød. Saftig fersk rød frukt, svakt urtepreg
Smak
Fyldig og fruktig med leskende syre, fin tørrhet utover
Bruksområde
Pasta

Tidligere tester

  • 15. september 2023
    En god og leskende frappato som tåler 5-6 år (2022)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og fruktig karakter med fine mineraltoner
    Smak: Fyldig og fruktig med god syre, fine salttoner, god lengde
    Bruksområde: Pasta, pizza
  • 20. mars 2023
    En bløt og litt modenfruktig men pen frappato som tåler 2-3 år. Koster 155 taxfree (2021)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar lys varmrød. Lett jordsmonn, moden rød frukt.
    Smak: Rund og bløt med integrert sødme, litt røyk, god mykhet, tørr og syrlig finish
    Bruksområde: Pasta, antipasti, kylling
  • 20. Mai 2022
    En leskende og fersk-fruktig frappato som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar lysere kald rød. Ung og fersk svakt reduktiv, lys rød frukt.
    Smak: Fyldig med god mykhet, følger duften, fin lett syre, god tørrhet, passe lang.
    Bruksområde: Pasta.
  • 21. Mai 2021
    En herlig aromatisk frappato som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med lett mineralpreg, god karakter.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, god tørrhet, leskende og lang ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 11. november 2019
    En herlig leskende og slank vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft av røde bær, blomster.
    Smak: God og bløt med leskende frukt, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Vegetar, torsk.
  • 02. mars 2019
    En leskende og god vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Saftig duft med lett jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, leskende og fruktig, sitter godt.
    Bruksområde: Pizza, vegetar.
  • 08. november 2017
    En veldig bløt og deilig vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og frisk med fin bærkarakter, parfymert og innbydende med fint jordsmonnspreg.
    Smak: God og bløt med fin sødme, fin syre, god og bløt med god karakter, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 08. september 2017
    En herlig vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Åpen duft med fint preg av trevirke, jordsmonn, parfymert kirsebærfrukt.
    Smak: God frukt, leskende og god, frisk med fin bløt kirsebærfrukt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken