Poggio Antico Brunello di Montalcino 1999/2001

90 POENG
Varenummer: 4139001
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 420.00 kr
90 POENG

En ungdommelig brunello som trenger et års lagring før den nytes. Vil utvikle seg videre i ytterligere fem år. Godt kjøp. (1999)

1999-årgang Smakt 06. oktober 2004
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Årgang
1999
Produktklasse
Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer
100% sangiovese
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Mørk rød. Veldig klassisk ung brunelloduft med kjernefrukt, stall, eik og skogbunn.
Smak
Saftig og deilig anslag, følger duften aromamessig, stoffrik, fine tanniner, meget god lengde.
Bruksområde
Kjøtt med kraftige sauser (redusert og med smør/fløte), vilt med fet saus og tørket frukt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 420.00
Forsiden akkurat nå
Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser
+
Ukens vin

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

De er signert en levende legende, og er tilgjengelig til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fiskegryte med smak av norsk eplesider
Dagens rett

Fiskegryte med smak av norsk eplesider

Vi kombinerer to av våre beste råvarer i denne retten - fersk fisk og epler - både i fast og flytende form.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken