Pollisten /
Øl /
Porter & stout /
Estland /
Øvrige

Põhjala Pime Öö PX Cellar Series

Name: Põhjala Pime Öö PX Cellar Series
SKU: 7430802
Price: 129.900000 NOK

93 POENG

Varenummer: 7430802

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.33 l

Pris: 129.90 kr

93 POENG

Et meget spennende og komplekst øl. Blir trolig bare bedre med lagring også.

Smakt 06. juli 2019

Produsent

Põhjala Brewing

Importør

Holst Wines AS

Land

Estland

Område

Øvrige

Årgang

2019

Produktklasse

Porter & stout

Råstoffer

Vann, malt (bygg), rug, havre, humle, gjær

Alkoholprosent

13.9 % vol.

Farge / lukt

Tett svart. Fatpreg, snev av oksidasjon, og mye kakao.

Smak

Overraskende rund og balansert, lite volatil. Masse deilig kakaosmak, og fatet bringer med seg mye spennende smaker og kompleksitet.

Bruksområde

Peiskos

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

31. august 2018

Et fantastisk godt øl. Superkomplekst og rik på smak. Men om du ikke liker sødme bør du styre unna.

90 POENG

Farge og duft: Tett svart. Svarte kirsebær, lær, tobakk og lakris.

Smak: Masse lakris, snev av syrlighet. Ganske mye sødme, men har også en liten bitterhet. Skikkelig deilig.

Bruksområde: Dessert i seg selv.

Bestill fra Vinmonopolet

0.33 l - kr 129.90

Mat som passer

Saftig krydderkake med tyttebær i langpanne

4

40 minutter

Denne kaken er det ikke så mye som skal til for å sette preg, for her er det så mye annet godt som bidrar som blant annet tyttebær.

Forsiden akkurat nå

Mont d'Or er osten som smelter Norge

Vacherin Mont d’Or er den franske osten som har fått sitt eget ritual på linje med lutefisk og rakefisk. Og Norge leder an i «hysteriet» til de grader at det vekker oppmerksomhet i andre land.

Les hele saken