Pollisten /
Øl /
Porter & stout /
Estland /
Øvrige

Põhjala Pime Öö PX Cellar Series

93 POENG

Varenummer: 7430802

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.33 l

Pris: 129.90 kr

93 POENG

Põhjala Pime Öö PX Cellar Series

Et meget spennende og komplekst øl. Blir trolig bare bedre med lagring også.

Smakt 06. juli 2019

Produsent

Põhjala Brewing

Importør

Holst Wines AS

Land

Estland

Område

Øvrige

Årgang

2019

Produktklasse

Porter & stout

Råstoffer

Vann, malt (bygg), rug, havre, humle, gjær

Alkoholprosent

13.9 % vol.

Farge / lukt

Tett svart. Fatpreg, snev av oksidasjon, og mye kakao.

Smak

Overraskende rund og balansert, lite volatil. Masse deilig kakaosmak, og fatet bringer med seg mye spennende smaker og kompleksitet.

Bruksområde

Peiskos

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

31. august 2018

Et fantastisk godt øl. Superkomplekst og rik på smak. Men om du ikke liker sødme bør du styre unna.

90 POENG

Farge og duft: Tett svart. Svarte kirsebær, lær, tobakk og lakris.

Smak: Masse lakris, snev av syrlighet. Ganske mye sødme, men har også en liten bitterhet. Skikkelig deilig.

Bruksområde: Dessert i seg selv.

Bestill fra Vinmonopolet

0.33 l - kr 129.90

Mat som passer

Saftig krydderkake med tyttebær i langpanne

4

40 minutter

Denne kaken er det ikke så mye som skal til for å sette preg, for her er det så mye annet godt som bidrar som blant annet tyttebær.

Forsiden akkurat nå

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

+

Godbiter i pollisten

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

+

Ukens vin