Pol Roger Brut Réserve

89 POENG
Varenummer: 621201
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 469.00 kr
89 POENG

En flott brut som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

Smakt 15. mars 2018
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinetum AS
Land
Frankrike
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 33%, Pinot Meunier 33%, Pinot Noir 33%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
9.1 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant med flott mineralpreg, flott eplepreg, delikat lagringskarakter.
Smak
Fyldig med god kjøttfull frukt, lett sødme, god fedme og lengde.
Bruksområde
Gode retter med sjømat-
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 01. november 2015
    En elegant klassisk champagne som tåler 5. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgønn. Fin fruktig duft med litt brød, elegant med fine eksotiske toner.
    Smak: Fyldig og fast med god fruktighet, kremaktig mousse, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 28. februar 2013
    En tørr og god champagne som tåler seks-sju. Meget godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Fruktig ung duft med fine lagrete toner.
    Smak: Fruktig og deilig med fin sødme, fin syre, god karakter, lang ettersmak.
    Bruksområde: Allround.

Tidligere test (91p):
Farge og duft: Gullgul. Frisk og svært elegant duft med rene mineraltoner samt noe eple.
Smak: Saftig anslag, følger duften, deilig munnfølelse, flott mousse, meget gode syrer, leskende finish. (UÅ)
Bruksområde: Allround skalldyr.
Vurdering: Rett og slett en elegant champagne. Meget godt kjøp. (10.11.05)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gylden. Delikat fruktig duft av melne epler, sitrus (appelsin) og noe minerlaer.
Smak: Friskt anslag, veldig ren smak, deilig leskende syrer og mousse, sitter veldig godt.
Mat: Aperitiff og fisk/skalldyr.
Vurdering: Godt kjøp. (05.11.01)

Tidligere test (5):
Farge og duft: Fin, gul farge med rødlig preg. Intens smak av modne epler. Smak: Lang, kraftig sitrussyre som gir en frisk vin.
Vurdering: Lang, fin ettersmak som gjør dette til en perfekt matchampagne. Meget godt kjøp. Drikkes nå (i 1997) eller i løpet av de neste 2-3 år.

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 469.00
Forsiden akkurat nå
Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett
Gresk gyros

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat
Dagens rett
Klassisk Cæsarsalat

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat

Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn.  Dette er beskjedenhet i all sin prakt.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken
Dagens rett
Zrazy fylt med russekål – fylte ukrainske potetboller

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken

I disse potetbollene er det nemlig en av de mest forhatte "ugress"-sortene som inngår. Russekål kan du med god samvittighet plukke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Råmarinert fisk er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt
Dagens rett
Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan

Råmarinert fisk er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken