Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Pol Roger Pure Extra Brut

90 POENG
Varenummer: 6258301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.750 l
Pris: 559.00 kr
90 POENG

En lekker champagne som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

Smakt 15. mars 2018
Produsent
Importør
Vinetum AS
land
Frankrike
Område
Champagne
Underområde
vin de Champagne
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Chardonnay 33%, Pinot Meunier 33%, Pinot Noir 33%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God og tørr duft med fint lagringspreg, ren god eplefrukt.
Smak
Fyldig med deilig syre, godt skum, god frukt, god kompleksitet, god lengde med godt lagringspreg.
Bruksområde
Gode retter med sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 07. mars 2017
    En elegant slank og tørr champagne som tåler 6-7 år. Godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av grønne epler, mineraler, brød.
    Smak: Fyldig med kremaktig smak, god syre, god fasthet, god tørrhet, sitter lenge.
    Søknad enklere: Sjømat med saus.
  • 28. februar 2013
    En god champagne som tåler fem. Verd prisen.
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. Ung sødmefylt duft modne gule frukter, kjeks, elegant.
    Smak: Fruktig start, god syre, fint skum, tørr frisk finish.
    Søknad enklere: Allround.

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Lys gyllen. Litt nøytral/lukket i starten, likevel småelegant med modne epler, toast, blomster.
Smak: Kremet mousse, tørr og god frukt, fint mineralpreg, god syre, men litt robust i stilen. (UÅ)
Bruksområde: Fingermat.
Vurdering: En ganske tørr og noe slank, men likevel god champagne for de neste tre årene. Vel verd prisen. (UÅ) (16.12.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.750l - kr 559.00
Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken