Pol Roger Rosé Brut 2004

91 POENG
Varenummer: 3344001
Utvalg: Tilleggsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 489.00 kr
91 POENG

En svært ung rosé som vil utvikle seg videre i minst seks år til. Godt kjøp. 91 p (2000)

1993-årgang Smakt 15. desember 2008
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinetum
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Årgang
1993, 1998, 2000
Produktklasse
Musserende, Frankrike - Champagne
Råstoffer
60% pinot noir, 40% chardonnay
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Lakserosa. Fin ung roséduft av røde bær og toast.
Smak
Komplekst anslag, flott syre og flott mousse, veldig god fasthet utover, sitter godt og lenge. (2000)
Bruksområde
Lyst kjøtt.

Tidligere test (5÷) (93p):
Farge og duft: Rosa med rødskjær. Svært kompleks duft med modne røde bær, skogbunn, tydelige jordsmonnstoner, mokka, bakst, sjø og eik.
Smak: Meget elegant anslag, nydelig mousse, flotte syrer, perfekt tørr og deilig finish med en aldeles strålende pinot noir-karakter. (1998)
Bruksområde: Forseggjorte retter med lyst kjøtt, gjerne perlehøne eller fasan, også due.
Vurdering: Nydelig nå og de neste seks årene. Meget godt kjøp. (1998) (25.05.06)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lakserød. Frisk lett utviklet duft av tørkede røde bær, røyk, toast, mineraler, jordsmonn og havbris.
Smak: Friskt, syrlig anslag, god mousse, mye røde epler i midtfasen, lang ettersmak. (1993)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys lakserød. Fin delikat duft med innslag av sitrus og friske røde bær.
Smak: Flott anslag, elegant mousse, ren ettersmak.
 
Mat: Aperitiff, sjømat.
Vurdering: Drikk denne forførende champagnen nå eller innen 4 år. (1993) (01.05.01)

Mat: Aperitiff gjerne med fingermat av tapastypen, forretter med lyst kjøtt eller spekeskinke.
Vurdering: Lett å like. Meget godt kjøp. (1993) (12.11.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 489.00
Forsiden akkurat nå
Unn deg en Chivas Manhattan
Ukens drink

Unn deg en Chivas Manhattan

Drinken Manhattan ble selve symbolet på tv-serien Sex and the City. Med skotsk whisky får den en litt annen karakter. Men den gode varmende effekten har den i behold.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bak noe skikkelig godt til morsdagen
Guide

Bak noe skikkelig godt til morsdagen

Kake hører med når sjefen skal feires nå på søndag, og her finner du de beste oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her får du mye burgundhistorie for pengene
+
Godbiter i pollisten

Her får du mye burgundhistorie for pengene

Vi snakker om druer fra en parsell som har vært med å forandre Burgunds vinhistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?
+
Ukens vin

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?

Ja, det er tilfelle, og den er laget etter alle kunstens regler.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Paella laget fra bunnen behøver ikke ta lang tid
Dagens rett
Lettvint paella

Paella laget fra bunnen behøver ikke ta lang tid

Som denne oppskriften som gir mye god smak på bare en halvtime.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Samenes nasjonaldag: Lag noe nytt med reinskav
Dagens rett
Wok med reinskav i tortilla

Samenes nasjonaldag: Lag noe nytt med reinskav

Reinskav er en selvfølge når samenes nasjonaldag havner midt i uka, for denne delikatessen er utrolig rask å tilberede. Her i en ny sammenheng. 

Les hele saken