Pommier Bourgogne Cote d'Auxerre Blanc

88 POENG
Varenummer: 13326001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 349.00 kr
88 POENG
Pommier Bourgogne Cote d'Auxerre Blanc

En veldig kul chardonnay fra utenfor Chablis' grenser, tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 15. november 2023
Importør
Tramontane AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Côtes d'Auxerre
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.8 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fine steintoner, god mykhet og lett urtekarakter i frukten
Smak
Stor og myk fyldig fruktig smak som duften, integrert sødme, god lengde
Bruksområde
Vegetar

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En fruktig og tørr lett mineralsk chardonnay som tåler 6-7 år. (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Mineralsk med syrlig lys frukt god karakter, litt røyk
    Smak: Fyldig med lett sødme, fin syre lett bitt, sitter godt og fruktig
    Bruksområde: Sjømat
  • 21. Mai 2021
    En flott auxerre-chardonnay som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fyldig fedme med fint mineral/steinpreg, god moden eplefrukt.
    Smak: Fyldig og god karakter, god tørrhet, fin syre, sitter lenge med fine salttoner i finishen.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 349.00
Forsiden akkurat nå
Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Grillspyd med laks, purre og sesamfrø er veldig raskt å lage
Dagens rett

Grillspyd med laks, purre og sesamfrø er veldig raskt å lage

Fisk er fabelaktig på grillen, og laks med sesongens nyhøstede purre er intet unntak - prøv denne spennende retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt
Guide

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt

Når du er forsynt med å knaske nyhøstede sommergulrøtter, kan du se på oppskriftene som forvandler denne gode råvaren til noe enda bedre.

Les hele saken