Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Chablis

Pommier Chablis

87 POENG
Varenummer: 11950401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 368.00 kr
87 POENG
Pommier Chablis

En årgangspreget chablis som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 15. november 2023
Produsent
Isabelle et Denis Pommier
Importør
Tramontane AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett fedme i druekarakteren, lys frukt med fine steintoner
Smak
Fyldig med det samme som i duften fin syre, god tørrhet utover
Bruksområde
Sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En fyldig og stofflig chablis som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av våt stein, god moden frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, god tørrhet, fint stoff.
  • 20. mars 2022
    En fyldig og stofflig chablis som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av våt stein, god moden frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, god tørrhet, fint stoff.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 14. Mai 2020
    En solid og stofflig chablis som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God syrlig lett røykpreget fruktkarakter, god intensitet.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 11. mars 2020
    En solid og stofflig chablis som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God syrlig lett røykpreget fruktkarakter, god intensitet.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 368.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Pust ut: Jura er ikke overtatt av naturvinsprodusenter
+

Pust ut: Jura er ikke overtatt av naturvinsprodusenter

Med knappe 2100 hektar kan Jura kalles en liten vinregion, men oppmerksomheten den får er uendelig mye større, spesielt fra tilhengere av naturvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bacalao på italiensk betyr ekstra mye god smak
Dagens rett

Bacalao på italiensk betyr ekstra mye god smak

Denne oppskriften er fra Liguria, hvor de tradisjonelt bruker tørrfisk - derav navnet stoccafisso - men klippfisk er også utmerket her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Svanen bykser oppover verdens beste bar-lister

Svanen bykser oppover verdens beste bar-lister

Nå er Svanen verdens 74. beste bar og Oslo har fortsatt to barer blant de 100 beste, ifølge Worlds50Bestbars.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

London setter fortsatt tonen for cocktailbarer – og noen går enda lenger - som Rémy Savage
+

London setter fortsatt tonen for cocktailbarer – og noen går enda lenger - som Rémy Savage

London er en magnet på unge talenter og et episenter for trendsettende barkonsepter og innovative cocktails. Metropolen byr på et svimlende bredt utvalg, og er et sted hvor trender skapes. Også trender bortenfor trendene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Høstmakrellen smaker fortreffelig med denne behandlingen
Dagens rett

Høstmakrellen smaker fortreffelig med denne behandlingen

Makrellsesongen er på tampen, og den fete høstmakrellen er populær på eksportmarkedet. Med denne oppskriften tilføres syre og gir den en litt uvanlig smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Helgekosen blir ekstra god med andebryst, søtpotetmos og rødløkskompott
Dagens rett

Helgekosen blir ekstra god med andebryst, søtpotetmos og rødløkskompott

Andebryst slik du får det på restaurant, kan du fint lage hjemme. Bare følg denne oppskriften.

Les hele saken