Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Petit Chablis

Pommier Petit Chablis Hauterivien

86 POENG
Varenummer: 4891301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 329.00 kr
86 POENG
Pommier Petit Chablis Hauterivien

En myk og kremet PC som tåler 4-5 år

2023-årgang Smakt 19. september 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Isabelle et Denis Pommier
Importør
Tramontane AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Petit Chablis
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.6 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul. Lys og lett kremet duft
Smak
Fyldig som duften, fin lett syre, myk utover
Bruksområde
Vegetar
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En rund og bløt litt fet PC med mye stoff som tåler 4-5 år (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme og fin moden eplefrukt, pent mineralpreg
    Smak: Fyldig med god mykhet i frukten, lett fedme, fin tørrhet
    Bruksområde: Sommermat
  • 15. januar 2023
    En god og karaktersterk syrefrisk PC som tåler 5-6 år (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Fint preg av flint og våt stein
    Smak: Fyldig med god fruktighet fin syre god frukt helt ut lang.
    Bruksområde: Sjømat
  • 21. Mai 2021
    En god og stofflig tørr petit chablis med lette naturvinstoner, tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Myk og god med fint mineralpreg, moden frukt.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin syre, god frukt sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 24. juni 2015
    En flott petit chablis som vil utvikle seg videre i minst fire år. Meget godt kjøp. 88 p (2006) (Godbiter i pollisten - 21.08.08) (2005)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Veldig kraftig duft til pc å være, tydelig mineralpreg, fet sitrus, nydelig ungdommelig fruktpreg med innslag av epleskrell.
    Smak: Fyldig anslag, god fedme, veldig rik, nærmest fet/mektig, godt med mineraler, sitrusskall og jordsmonnspreg i finishen, sitter veldig lenge. (2006)
    Bruksområde: Lyst kjøtt, smaksrik sjømat.

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Lys gul. Relativt dempet duft med kjølig mineralpreg og noe sitrus.
Smak: Fruktig bløtt anslag, god fylde og vekt, veldig bra frukt, sitter godt og lenge med fint mineralpreg mot slutten. (2005)
Bruksområde: Allround, også krabbe med tilbehør.
Vurdering: En god og relativt rik til petit chablis å være. Trenger faktisk litt luft. Tåler minst to år i kjelleren. Meget godt kjøp. (2005) (03.09.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 329.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken