Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund /
Petit Chablis

Pommier Petit Chablis Hauterivien

Name: Pommier Petit Chablis Hauterivien
SKU: 4891301
Price: 339.000000 NOK

86 POENG

Varenummer: 4891301

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 339.00 kr

86 POENG

En myk og kremet PC som tåler 4-5 år

2023-årgang Smakt 19. september 2024

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Isabelle et Denis Pommier

Importør

Tramontane AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Petit Chablis

Årgang

2023

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.6 gram per liter

Farge / lukt

Grønngul. Lys og lett kremet duft

Smak

Fyldig som duften, fin lett syre, myk utover

Bruksområde

Vegetar

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

05. Mai 2023

En rund og bløt litt fet PC med mye stoff som tåler 4-5 år (2022)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God fedme og fin moden eplefrukt, pent mineralpreg

Smak: Fyldig med god mykhet i frukten, lett fedme, fin tørrhet

Bruksområde: Sommermat
15. januar 2023

En god og karaktersterk syrefrisk PC som tåler 5-6 år (2021)

88 POENG

Farge og duft: Lys gul. Fint preg av flint og våt stein

Smak: Fyldig med god fruktighet fin syre god frukt helt ut lang.

Bruksområde: Sjømat
21. Mai 2021

En god og stofflig tørr petit chablis med lette naturvinstoner, tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Myk og god med fint mineralpreg, moden frukt.

Smak: Fyldig med god mykhet, fin syre, god frukt sitter lenge.

Bruksområde: Vegetar.
24. juni 2015

En flott petit chablis som vil utvikle seg videre i minst fire år. Meget godt kjøp. 88 p (2006) (Godbiter i pollisten - 21.08.08) (2005)

88 POENG

Farge og duft: Lys gulgrønn. Veldig kraftig duft til pc å være, tydelig mineralpreg, fet sitrus, nydelig ungdommelig fruktpreg med innslag av epleskrell.

Smak: Fyldig anslag, god fedme, veldig rik, nærmest fet/mektig, godt med mineraler, sitrusskall og jordsmonnspreg i finishen, sitter veldig lenge. (2006)

Bruksområde: Lyst kjøtt, smaksrik sjømat.

Tidligere test (4+) (88p):

Farge og duft: Lys gul. Relativt dempet duft med kjølig mineralpreg og noe sitrus.

Smak: Fruktig bløtt anslag, god fylde og vekt, veldig bra frukt, sitter godt og lenge med fint mineralpreg mot slutten. (2005)

Bruksområde: Allround, også krabbe med tilbehør.

Vurdering: En god og relativt rik til petit chablis å være. Trenger faktisk litt luft. Tåler minst to år i kjelleren. Meget godt kjøp. (2005) (03.09.07)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 339.00