Postmark Napa Valley Cabernet Sauvignon

88 POENG
Varenummer: 12410901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 309.70 kr
88 POENG
Postmark Napa Valley Cabernet Sauvignon

En god og druepreget fruktgi cab som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 15. desember 2020
Produsent
Importør
Winetailor AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Napa Valley
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 96%, Merlot 3%, Petit Verdot 1%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. God duft av mørkere bær, solbær, jordsmonn, eik.
Smak
God og myk fruktig smak med fin syre, fin sødme, sitter godt og fruktig med fin tørrhet.
Bruksområde
Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 309.70
Forsiden akkurat nå
** i København: Koan er et koreansk mattempel med dansk vri
+

** i København: Koan er et koreansk mattempel med dansk vri

To stjerner i en sveip og det 10 uker etter åpning, er noe som er de færreste forunt, men så er da også Kristian Baumanns Koan en restaurant ulik alle andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik skal sool bli like selvfølgelig som sake eller øl
+

Slik skal sool bli like selvfølgelig som sake eller øl

Sool er koreansk risvin og altså ikke sake. Emilie Yung som står bak Yununga Brewery i København bruker de beste koreanske tradisjonene når hun brygger sin sool, og er nå klar for å eksperimentere mer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Silvaner som smaker som en burgunder?
+
Godbiter i pollisten

Silvaner som smaker som en burgunder?

Ja, det er faktisk mulig, for disse silvanerne er helt annerledes enn de fleste andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Helfransk hvitvinskupp
+
Ukens vin

Helfransk hvitvinskupp

Denne hvitvinen representerer det virkelig gode ved fransk vin, og da snakker vi ikke om høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Helstekt svinefilet får ny mening med dette tilbehøret
Dagens rett

Helstekt svinefilet får ny mening med dette tilbehøret

Dagens oppskrift med svinefilet byr på en litt uvanlig, men spennende smaksopplevelse. Med ingefær, honning og fennikel, må det blir en fyldig hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Braai er barbeque på sørafriansk - prøv disse lammeskivene
Dagens rett

Braai er barbeque på sørafriansk - prøv disse lammeskivene

Med denne oppskriften lages marinade, grillsaus og grilldip som en og samme saus.

Les hele saken