Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Portugal

Quinta do Mouro 1999

90 POENG

Varenummer: 4544801

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 302.40 kr

90 POENG

Quinta do Mouro 1999

Farlig god vin som helst bør ligge et år før den åpnes. Vil holde i minst seks år. (1999)

1998-årgang Smakt 26. august 2004

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Quinta Do Mouro

Importør

Best Buys International

Land

Portugal

Område

Alentejo

Årgang

1998

Produktklasse

Rødvin, Portugal

Råstoffer

60% Aragonês, 15% Alicante Boushet, 15% Touriga Nacional, 10% Cabernet Sauvignon

Alkoholprosent

14 % vol.

Farge / lukt

Blårød. Flott rik duft.

Smak

Sammensatt smak med nydelig frukt, velintegrert eik og god fylde, sitter godt og lenge. (1999)

Bruksområde

Lettere vilt.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (4÷):

Farge og duft: Ung mørk rød. Masse røde bær, skogbunn, fatkrydder og jordsmonn i duften.

Smak: Følger opp duften, bra frukt, noe tanniner og ok syrestruktur, sitter en stund. (1998)

Vurdering: Ganske vellykket men mangler det lille ekstra. Noe dyr. (1998) (10.10.02)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 302.40

Forsiden akkurat nå

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep

+

Ukens vin

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep

2025 er årgangen som ikke bare har gitt denne storselgeren ekstra fylde, men som også vil overbevise de som ikke er så fan av riesling.

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk

Dagens rett

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk

Å servere fisken i tacolefser med hjemmelaget dip er både en smaksrik og lettvint vri. Derfor passer den perfekt midt i uka.

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

+

Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Mini-barolo i magnum til knallpris

+

Ukens vin

Det er utrolig hvor mye smak en skje paprika kan gi

Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak en skje paprika kan gi

Det er ikke hvilket som helst paprikapulver som brukes i denne paprikagryten med poteter.

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten

+

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten

Braastad-familien, nå med Edouard, har for første gang på 150 år fått inn en person utenfor familien til å lage produktene. Aurelien Jayat har lang erfaring fra vin- og champagneindustrien, som kommer til nytte i møtet med det fallende markedet.