Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Portugal

Quinta do Mouro 1999

90 POENG

Varenummer: 4544801

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 302.40 kr

90 POENG

Farlig god vin som helst bør ligge et år før den åpnes. Vil holde i minst seks år. (1999)

1998-årgang Smakt 26. august 2004

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Quinta Do Mouro

Importør

Best Buys International

Land

Portugal

Område

Alentejo

Årgang

1998

Produktklasse

Rødvin, Portugal

Råstoffer

60% Aragonês, 15% Alicante Boushet, 15% Touriga Nacional, 10% Cabernet Sauvignon

Alkoholprosent

14 % vol.

Farge / lukt

Blårød. Flott rik duft.

Smak

Sammensatt smak med nydelig frukt, velintegrert eik og god fylde, sitter godt og lenge. (1999)

Bruksområde

Lettere vilt.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (4÷):

Farge og duft: Ung mørk rød. Masse røde bær, skogbunn, fatkrydder og jordsmonn i duften.

Smak: Følger opp duften, bra frukt, noe tanniner og ok syrestruktur, sitter en stund. (1998)

Vurdering: Ganske vellykket men mangler det lille ekstra. Noe dyr. (1998) (10.10.02)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 302.40

Forsiden akkurat nå

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Dagens rett

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Dagens rett

Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.