Winemakers Dinner: Østerrikske viner i toppklasse møter heftige smaker på restaurantperlen Plah

Det er duket opp til en svært gastronomisk aften når vinene til en av Østerrikets beste vinmakere settes til topprestauranten Plahs lekre og smaksintense thai-meny. Les hele saken

Ukens vin

Her får du mye kosevin for pengene

Denne billige spanske rødvinen er dessuten økologisk og derfor et ekstra godt kjøp. Les hele saken

Dagens rett Brosme i minestronesuppe

Slik får du helgefølelsen på en tirsdag

Fersk fisk som flaker seg perfekt på toppen av en suppe med masse gode grønnsaker er det som skal til. Du kan også bruke torsk. Les hele saken

Klubbkokken serverer: Kremet polenta med taleggio og skogsopp

Denne italienske klassikeren er så god at du kommer til å lage den igjen og igjen

Svært få ting er så innbydende og deilig som kremet polenta. Med skogens sopp og taleggio blir dette et av høstens mest etterlengtede måltider. At middagen er unnagjort på et blunk, er heller ikke å forakte. Les hele saken

Skaff deg en siste smakebit av disse vinene

For nå er det nesten slutt og da må du vente til neste år med påfyll. Les hele saken

Test Nytt øl, mjød og sake spesialpol september 2020

De beste er rett og slett sterkt norsk

Vi snakker om mjød på 11,5 prosent og sake på 16, men også et lekkert surøl. Felles for alle tre er at de er helnorske og dessuten helt fantastiske. Les hele saken

Produsent	Mjøderiet
Importør	Mjøderiet
Område	Mjød
Underområde	Mjød
Alkoholprosent	12.6% vol.
Farge / lukt	Dyp fersken. Bringebær, kirsebær og et hint av rips.
Smak	En del sødme, lang ettersmak men savner noe syre. Smaker bringebær og cocktailbær.
Bruksområde	Brownies med chili.
Egenskaper	Økologisk Kosher Biodynamisk Lite gluten Miljøpakket Fairtrade