Ravenswood Napa Valley Zinfandel

89 POENG
Varenummer: 3291901
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 239.80 kr
89 POENG
Ravenswood Napa Valley Zinfandel

En flott ung vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 14. november 2016
Importør
Strøm AS
Land
USA USA flag
Område
California
Årgang
2014
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Zinfandel 97%, Carignane 3%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Ung og saftig intens duft med god karakter, jordsmonn, litt lakris.
Smak
Fyldig med god sødme og karakter, flott fasthet, godt med lakris, lang krydret ettersmak.
Bruksområde
Vilt, rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 11. november 2014
    En nydelig vin som tåler minst 8. Meget godt kjøp. (2012) (2004)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Deilig duft av søte røde og mørke bær, vanilje, ganske kjøttfull frukt, litt fat, sjokolade.
    Smak: Fyldig med flott syre, god moden frukt, god fylde, krydret utove,r frisk og fast finish med snev av svisker, men på den friske siden, sitter lenge. (2012)
    Bruksområde: Vilt, rike lammeretter, lammeskank.

Tidligere test (91p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Elegant kjøttfull duft med fine sjokolade- og fattoner.
Smak: Stort fyldig anslag, stor bløt frukt, deilig munnfølelsee, saftig og frisk, lang ettersmak med mye kjøttfull frukt. (2011)
Bruksområde: Gode kjøttretter.
Vurdering: En nydelig vin for de neste 8-10 årene. Meget godt kjøp. (2011) (13.03.14)

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Dyp ung rød. Verm rik krydret duft med kirsebær, skogsbær som blåbær og bringebær, trevirke, vanilje, sjokolade og litt alkohol.
Smak: Varm krydret start, veldig god syre, kjenner alkoholen i midten, men vil nok integreres over tid, veldig lang ettersmak med lakris. (2010)
Bruksområde: Rødt kjøtt med fedme i tilbehøret, ovnsstekt kjøtt.
Vurdering: En kraftig vin for de neste 8 årene. Meget godt kjøp. (2010) (22.03.13)

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Kald dyp rød. Parfymert duft med søte røde og mørke bær.
Smak: Stort bløtt anslag, stor mykhet, fin syre, god sødme, varm og krydret utover, sitter godt og lenge. (2009)    
Bruksområde: Vilt, lam.
Vurdering: En veldig innsmigrende vin  for de neste 6-7 årene. Meget godt kjøp. (2009) (10.01.12)

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Klar ung rød. Veldig parfymert og god duft, intens med fine toner av sjokolade, mye krydder og litt alkohol.
Smak: Bløtt fyldig anslag, veldig god frukt, stofflig med god syre og fine tanniner, veldig god munnfølelse, sitter godt med masse skogsbær og krydder mot slutten. (2007)
Bruksområde: Vilt.
Vurdering: En flott vin for de neste 5-6 årene. Meget godt kjøp. 88 p (2007) (Ukens vin - 05.01.11)

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Klar varm rød. Deilig sødmefylt duft med fine myke søte bærtoner, lakris og jordsmonn.
Smak: Fyldig anslag, veldig rund og god med fine syrer, svært stofflig, men fortsatt elegant, saftig og frisk sødmen til tross, en del urter og krydder mot slutten, sitter veldig lenge. (2006)
Bruksområde: Vilt, krydret rødt kjøtt.
Vurdering: En herlig vin som konkurrerer med mange chateauneuf-er. Vil utvikle seg videre i minst 6 år. Meget godt kjøp. 89 p (2006) (Ukens vin - 05.01.11)
 
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Ung mørk rød. Tett rik duft med flott fatpreg.
Smak: Varm smak med masse mørke bær, krydder, eik og noe sødme, middels fylde, fine tanniner, sitter godt. (2004)
Bruksområde: Grillet rødt kjøtt, letter vilt.
Vurdering: En god og rik californier for de neste tre-fire årene. Meget godt kjøp.  (2004) (25.10.07)
 
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Tett nesten svart. Fyldig rik og fatpreget duft med mørke bær og krydder, noe røyk, varm og alkoholrik.
Smak: Fyldig rikt anslag, bløte men likevel gode tanniner, en del alkohol gir en heftig munnfølelse, varm og rik finish. (2004)
Bruksområde: Rødt kjøtt, helst grillet.
Vurdering: En heftig californier som er best innen tre-fire år. Godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 24.01.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.80

Mat som passer

  • 1 time 20 minutter

    Det er både morsomt og vellykket å bruke gresskaret som gryte. Denne utgaven er ikke bare sunn siden den har svært høyt innhold av grønnsaker, men også skremmende god.

Forsiden akkurat nå
Disse sjokoladebollene lager du på et øyeblikk og de får bein å gå på
Ukens kake

Disse sjokoladebollene lager du på et øyeblikk og de får bein å gå på

Kombinasjonen av mørk sjokolade og tørkede bringebær er så god at du øyeblikkelig bar om mer. Godt at oppskriften rekker til mange.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Inviter til bollefest på fastelavn
Guide

Inviter til bollefest på fastelavn

Ingen fastelavnssøndag uten boller. Bruk derfor oppskriftene og supertipsene du finner her, og du er med på å sikre fastelavnsbollens fremtid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Eksklusiv vertikalsmaking med 9 viner og snacks
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Eksklusiv vertikalsmaking med 9 viner og snacks

Kullt inviterer deg til vertikalsmaking den 12. mars. Her får du smake viner fra 3 av de beste appellasjonene i Bordeaux, kombinert med 5 snacksretter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg

En chardonnaychampagne er å finne på de 60 + største polutsalgene – perfekt for valentinsdagen den 14. februar.

Les hele saken