Ravenswood Napa Valley Zinfandel

89 POENG
Varenummer: 3291901
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 239.80 kr
89 POENG
Ravenswood Napa Valley Zinfandel

En flott ung vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 14. november 2016
Importør
Strøm AS
Land
USA USA flag
Område
California
Årgang
2014
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Zinfandel 97%, Carignane 3%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Ung og saftig intens duft med god karakter, jordsmonn, litt lakris.
Smak
Fyldig med god sødme og karakter, flott fasthet, godt med lakris, lang krydret ettersmak.
Bruksområde
Vilt, rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 11. november 2014
    En nydelig vin som tåler minst 8. Meget godt kjøp. (2012) (2004)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Deilig duft av søte røde og mørke bær, vanilje, ganske kjøttfull frukt, litt fat, sjokolade.
    Smak: Fyldig med flott syre, god moden frukt, god fylde, krydret utove,r frisk og fast finish med snev av svisker, men på den friske siden, sitter lenge. (2012)
    Bruksområde: Vilt, rike lammeretter, lammeskank.

Tidligere test (91p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Elegant kjøttfull duft med fine sjokolade- og fattoner.
Smak: Stort fyldig anslag, stor bløt frukt, deilig munnfølelsee, saftig og frisk, lang ettersmak med mye kjøttfull frukt. (2011)
Bruksområde: Gode kjøttretter.
Vurdering: En nydelig vin for de neste 8-10 årene. Meget godt kjøp. (2011) (13.03.14)

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Dyp ung rød. Verm rik krydret duft med kirsebær, skogsbær som blåbær og bringebær, trevirke, vanilje, sjokolade og litt alkohol.
Smak: Varm krydret start, veldig god syre, kjenner alkoholen i midten, men vil nok integreres over tid, veldig lang ettersmak med lakris. (2010)
Bruksområde: Rødt kjøtt med fedme i tilbehøret, ovnsstekt kjøtt.
Vurdering: En kraftig vin for de neste 8 årene. Meget godt kjøp. (2010) (22.03.13)

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Kald dyp rød. Parfymert duft med søte røde og mørke bær.
Smak: Stort bløtt anslag, stor mykhet, fin syre, god sødme, varm og krydret utover, sitter godt og lenge. (2009)    
Bruksområde: Vilt, lam.
Vurdering: En veldig innsmigrende vin  for de neste 6-7 årene. Meget godt kjøp. (2009) (10.01.12)

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Klar ung rød. Veldig parfymert og god duft, intens med fine toner av sjokolade, mye krydder og litt alkohol.
Smak: Bløtt fyldig anslag, veldig god frukt, stofflig med god syre og fine tanniner, veldig god munnfølelse, sitter godt med masse skogsbær og krydder mot slutten. (2007)
Bruksområde: Vilt.
Vurdering: En flott vin for de neste 5-6 årene. Meget godt kjøp. 88 p (2007) (Ukens vin - 05.01.11)

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Klar varm rød. Deilig sødmefylt duft med fine myke søte bærtoner, lakris og jordsmonn.
Smak: Fyldig anslag, veldig rund og god med fine syrer, svært stofflig, men fortsatt elegant, saftig og frisk sødmen til tross, en del urter og krydder mot slutten, sitter veldig lenge. (2006)
Bruksområde: Vilt, krydret rødt kjøtt.
Vurdering: En herlig vin som konkurrerer med mange chateauneuf-er. Vil utvikle seg videre i minst 6 år. Meget godt kjøp. 89 p (2006) (Ukens vin - 05.01.11)
 
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Ung mørk rød. Tett rik duft med flott fatpreg.
Smak: Varm smak med masse mørke bær, krydder, eik og noe sødme, middels fylde, fine tanniner, sitter godt. (2004)
Bruksområde: Grillet rødt kjøtt, letter vilt.
Vurdering: En god og rik californier for de neste tre-fire årene. Meget godt kjøp.  (2004) (25.10.07)
 
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Tett nesten svart. Fyldig rik og fatpreget duft med mørke bær og krydder, noe røyk, varm og alkoholrik.
Smak: Fyldig rikt anslag, bløte men likevel gode tanniner, en del alkohol gir en heftig munnfølelse, varm og rik finish. (2004)
Bruksområde: Rødt kjøtt, helst grillet.
Vurdering: En heftig californier som er best innen tre-fire år. Godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 24.01.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.80

Mat som passer

  • 1 time 20 minutter

    Det er både morsomt og vellykket å bruke gresskaret som gryte. Denne utgaven er ikke bare sunn siden den har svært høyt innhold av grønnsaker, men også skremmende god.

Forsiden akkurat nå
Grillspyd med mørt lammekjøtt og saftig pære smaker veldig godt
Dagens rett

Grillspyd med mørt lammekjøtt og saftig pære smaker veldig godt

Vi regner med at grillen er klargjort som våren og dermed for dagens oppgave.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Den perfekte mai-rett som kan testes ut allerede nå
Dagens rett

Den perfekte mai-rett som kan testes ut allerede nå

Grillet gravlaks med potetsalat bare ber om at grillen fyres opp. Ansjosdressing setter en ekstra spiss på kombinasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Chardonnaychampagne setter en ekstra spiss på festen – denne er også et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Chardonnaychampagne setter en ekstra spiss på festen – denne er også et veldig godt kjøp

En favoritt i kategorien chardonnaychampagne som også byr på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Frappato er sommerdrue nummer én – nå til veldig gunstig pris
+
Ukens vin

Frappato er sommerdrue nummer én – nå til veldig gunstig pris

Den kombinerer lys rød frukt med stor saftighet og moderat alkohol. Vin som fint kan nytes utendørs og lett avkjølt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Autentiske smaker: Mat og vin fra Italias skjulte perle
Matkurs og vinkurs
Winedinner 11. juni i Oslo

Autentiske smaker: Mat og vin fra Italias skjulte perle

Smak 5 viner fra Friuli-Venezia Giuli – et vinområde som fortjener langt mer oppmerksomhet. Smak et bredt spekter av druetyper til 4 smakfulle retter fra en av Oslos mest autentiske italienske restauranter, Vineria Ventidue.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Leken kombinasjon av and og appelsin med perfekt vinfølge i glasset
+
Mat og vin i kombinasjon

Leken kombinasjon av and og appelsin med perfekt vinfølge i glasset

Når saftig and og vin fra Argentina møtes i harmoni, får også du en gyllen mulighet til å skinne som vertskap.

Les hele saken