Ravenswood Vintners Blend Zinfandel

85 POENG
Varenummer: 1059501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 109.40 kr
85 POENG
Ravenswood Vintners Blend Zinfandel

En god vin for de neste to-tre. Meget godt kjøp. (2011)

2005-årgang Smakt 13. mars 2014
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Strøm AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Zinfandel 80%, Petite Sirah (Durif, P. Syrah) 17%, Carignan 3%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig duft med modne røde og mørke bær.
Smak
Saftig og krydret, bløt med god syre, fin sødme, fine lakristoner og noe mokka i finishen. (2011)
Bruksområde
Grillmat, lam.

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Klar dyp rød. Veldig innbydende duft av søte modne skogsbær samt litt sjokolade.
Smak: Bløtt fyldig anslag, god syre, fint krydderpreg utover, sitter godt og lenge. (2006)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En veldig deilig og lettlikendes rødvin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 86 p (2006) (22.03.09)

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Ung mørk rød. Fin duft av røde og mørke bær, urter, krydder og eik.
Smak: Saftig bløtt anslag, mye bærpreg, snille tanniner, sitter en god stund. (2005)
Bruksområde: Drikkevin, lyst kjøtt, også grillmat.
Vurdering: En saftig og behagelig californier som er best innen et år. Meget godt kjøp. (2005) (25.10.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 109.40
Forsiden akkurat nå
Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig
Dagens rett

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig

Ved å fylle kyllingfileten med litt ost og krydder skaper du ekstra god fredagsstemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken