Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund /
Puligny-Montrachet

Remoissenet Puligny-Montrachet

Name: Remoissenet Puligny-Montrachet
SKU: 13376701
Price: 789.000000 NOK

91 POENG

Varenummer: 13376701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 789.00 kr

91 POENG

En fyldig og konsentrert stofflig puligny som tåler 6-7 år. Verd prisen.

2018-årgang Smakt 19. september 2021

Produsent

Remoissenet Père & Fils

Importør

Salud AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Puligny-Montrachet

Årgang

2018

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.0 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Intens syrlig moden lime, noe eik, godt med sjømineralpreg, konsentrert.

Smak

Stor og fyldig start god munnfølelse fin syre, godt med Puligny-karakter, noe eik også , lang ettersmak med mye sitrus også appelsinsaklltørrhet mot slutten, ganske så aromatisk.

Bruksområde

Kongekrabbe, hummer, lyst kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 789.00

Forsiden akkurat nå

Her er det tomater og daggammelt brød som gjør jobben

Dagens rett

Pappa al pomodoro - italiensk brød- og tomatsuppe

Her er det tomater og daggammelt brød som gjør jobben

Denne tykke og gode suppen er aller best med solmodne tomater, ikke det som finnes mest av nå i januar, men det er fullt mulig å hjelpe til med modningsprosessen.

Les hele saken

Søndagen blir strålende med flatbiff av reinsdyr på tallerkenen

Dagens rett

Flatbiff av reinsdyr med tyttebærsaus

Søndagen blir strålende med flatbiff av reinsdyr på tallerkenen

Reinsdyr er noe av det aller beste fra norsk natur. Tyttebær er på andreplass. Sammen smaker dette intet mindre enn genialt.

Les hele saken

Årets morsomste vinsmaking hvor du får "reise" Italia rundt

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking 13. februar i Oslo

Årets morsomste vinsmaking hvor du får "reise" Italia rundt

Har ikke Italia en fast plass i ditt hjerte fra før, vil det absolutt få det nå. Med vin i glasset drømmer du deg bort sammen med Norges desidert mest entusiastiske vin- og italiaekspert.

Les hele saken

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken