
En slank auslese som vil vil utvikle seg videre i minst 10 år. Meget godt kjøp. 91 p (2007)Smakt
Produsent | Dr. D. Richter |
---|---|
Importør | Strag AS |
Land |
![]() |
Område | Mosel |
Underområde | Øvrige |
Årgang | 2019 |
Produktklasse | Hvitvin, Tyskland - Mosel |
Råstoffer | Riesling 100% |
Alkoholprosent | 7.5% vol. |
Sukker | 62.5 gram per liter |
Syre | 8.7 gram per liter |
Farge / lukt | Lys gulgrønn. Flott flintpreget duft, veldig ung og lukket men åpner seg etterhvert med rike kjøttfulle frukttoner, søte epler og noe topisk frukt. |
Smak | Fyldig anslag, god sødme, flott syre, deilig fruktighet, syren vokser utover og gir flott tørrhet i finishen. (2007) |
Bruksområde | Nå: Vanskelige aromaer, julemat eller asiatisk. Med tiden: Rike retter med svin. |
Lagring | 2 md. Fatlagring og 2 md. Flaskemodning før salg. |
Egenskaper |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |