Riesling Kammerner Gaisberg 2002

90 POENG
Varenummer: 33508
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 179.50 kr
90 POENG

En meget elegant vin som vil holde i minst 10 år. Meget godt kjøp. (2002) (Ukens vin - 28.04.04)

1999-årgang Smakt 24. juni 2015
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Pommes Engros
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Kamptal
Årgang
1999, 2002
Produktklasse
Hvitvin, Østerrike
Råstoffer
100% riesling.
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Lys gul. Fortsatt veldig lukket men svært raffinert duft som lover slank gul frukt med tropisk islett og masse mineralitet.
Smak
Fruktig fyldig anslag, stor mineralfedme, flotte syrer borger for utviklingspotensial, ettersmaken bare varer og varer med sine toner av sitrusskall, tropisk frukt og krydder. (2002)
Bruksområde
Skalldyr og fisk uten for mye sødme og syre i tilberedningen.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Gul. Flott duft med sitrus, lime, grønne epler og mineraler.
Smak: Følger duften, god krydret midtfase, fin balanse, ren og delikat.
Mat: Rike fiskeretter med fete sauser.
Vurdering: God vin. Godt kjøp. (1999) (08.05.01).

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.50
Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken