89 Poeng

Rimarts Reserva Especial Chardonnay

Varenummer: 2206701 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 225,00 kroner
En flott ung cava som tåler 8+. Meget godt kjøp. (degorg. 2.16)

2010-årgang. Smakt

Produsent Cava Rimarts
Importør Holst Wines AS
Land Spania
Område Cava
Produktklasse Musserende Vin
Råstoffer Chardonnay 100%
Alkoholprosent 11.5% vol.
Farge / lukt Gullgrønn. Kompleks duft med mineraler, lagringspreg, «burgundsk» i stilen.
Smak Fyldig og konsentrert med flott syre, god munnfølelse, fint skum, kjøttfull lang ettersmak.
Bruksområde Gode retter med spekemat og skalldyr.
Lagring Champagne metoden. Druer kommer fra 15-50 år gamle vinstokker. Vinen lagres 15-20 md. på bunnfallet.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

89 Poeng
15. april 2016
En flott cava som tåler 8. Meget godt kjøp. (degorg. 12.14) (2009)
  • Farge og duft Gulgrønn. God dybde, mineralsk, fint lagringspreg.
  • Smak Fyldig med veldig god karakter, flott syre, godt med stoff, lang ettersmak med lett eplesødme, men likevel tørr.
  • Bruksområde Gode retter med skalldyr eller spekemat.
89 Poeng
4. mai 2015
En virkelig solid cava som tåler 8. Meget godt kjøp. (degorg. 2.15) (2010)
  • Farge og duft Gulgrønn. Frisk og ren duft med søte grønne epler, kalkpreg, brød.
  • Smak Fyldig med god eplesødme, fin e smø bobler, god syre, fast og god med mye stoff, lang tørr ettersmak.
  • Bruksområde Gode retter.

Forsiden akkurat nå

Til toppen