Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Barolo

Rivetto Barolo di Serralunga d'Alba

90 POENG
Varenummer: 5856301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 599.90 kr
90 POENG
Rivetto Barolo di Serralunga d'Alba

En veldig kjøttful 2017-barolo som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 20. mars 2022
Produsent
F.lli Rivetto
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. Saftig duft av rød og mørkere frukt, litt urter og krydder, trevirke.
Smak
Stor og myk fruktig smak med fin syre, fine tanniner lang.
Bruksområde
Biff, vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En veldig kjøttful 2017-barolo som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Saftig duft av rød og mørkere frukt, litt urter og krydder, trevirke.
    Smak: Stor og myk fruktig smak med fin syre, fine tanniner lang.
  • 20. mars 2022
    En veldig kjøttful 2017-barolo som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Saftig duft av rød og mørkere frukt, litt urter og krydder, trevirke.
    Smak: Stor og myk fruktig smak med fin syre, fine tanniner lang.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 20. september 2021
    En fyldig og harmonisk 2017-barolo som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Lett parfymert med moden rød frukt litt eik og krydder.
    Smak: Fyldig med god moden rød frukt fin syre godt med stoff, lang og krydret ettersmak.
    Bruksområde: Lam, biff.
  • 11. januar 2021
    En flott barolo som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung lysere rød. Saftig og krydret med god rød frukt, blomster.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, fine kryddertoner, god varme utover, lang og saftig tørr og krydret.
    Bruksområde: Lam, elg med saus, pasta.
  • 17. juli 2020
    En lekker og veldig godt balansert barolo som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og aromatisk med fine blomstertoner, godt med jordsmonn.
    Smak: Fyldig med flott syre godt tanninbitt, gode jordsmonnstoner, sitter lenge og leskende.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 11. november 2019
    En flott barolo som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Elegant med fint preg av urter, krydder, jordsmonn, blomster, trevirke.
    Smak: Stor og bløt fyldig frukt med god syre, kjøttfull og lang med fine kryddertoner.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 24. oktober 2019
    En god og smaksrik barolo som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. God og moden duft med litt lær, krydder, blomster, tørket frukt.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god mykhet, fin syre, god tørrhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 02. mars 2019
    En ung og lovende barolo som tåler 8 år. Verd prisen. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Noe robust duft med jord/jordsmonn, trevirke, syrlig frukt, lovende.
    Smak: Stor og god munnfølelse, fin syre, leskende og fruktig, fine tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 15. januar 2018
    En flott barolo som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God dybde med lakris, mokka, moden frukt, mineraler, trevirke.
    Smak: Fyldig som duften, god konsentrasjon, god syre, god munnfølelse, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 599.90

Mat som passer

  • Oksestek med rødvinssaus

    Oksestek med rødvinssaus

    4
    2 timer

    Mer klassisk enn dette blir knapt en middag: Oksestek med rødvinssaus. Følg denne enkle oppskriften, og du er garantert suksess.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken