Rivetto Barolo di Serralunga d'Alba

90 POENG
Varenummer: 5856301
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 442.90 kr
90 POENG

En fyldig og harmonisk 2017-barolo som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 20. september 2021
Produsent
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Italia
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Lett parfymert med moden rød frukt litt eik og krydder.
Smak
Fyldig med god moden rød frukt fin syre godt med stoff, lang og krydret ettersmak.
Bruksområde
Lam, biff.

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En flott barolo som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung lysere rød. Saftig og krydret med god rød frukt, blomster.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, fine kryddertoner, god varme utover, lang og saftig tørr og krydret.
    Bruksområde: Lam, elg med saus, pasta.
  • 17. juli 2020
    En lekker og veldig godt balansert barolo som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og aromatisk med fine blomstertoner, godt med jordsmonn.
    Smak: Fyldig med flott syre godt tanninbitt, gode jordsmonnstoner, sitter lenge og leskende.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 11. november 2019
    En flott barolo som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Elegant med fint preg av urter, krydder, jordsmonn, blomster, trevirke.
    Smak: Stor og bløt fyldig frukt med god syre, kjøttfull og lang med fine kryddertoner.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 24. oktober 2019
    En god og smaksrik barolo som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. God og moden duft med litt lær, krydder, blomster, tørket frukt.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god mykhet, fin syre, god tørrhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 02. mars 2019
    En ung og lovende barolo som tåler 8 år. Verd prisen. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Noe robust duft med jord/jordsmonn, trevirke, syrlig frukt, lovende.
    Smak: Stor og god munnfølelse, fin syre, leskende og fruktig, fine tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 15. januar 2018
    En flott barolo som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God dybde med lakris, mokka, moden frukt, mineraler, trevirke.
    Smak: Fyldig som duften, god konsentrasjon, god syre, god munnfølelse, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 442.90

Mat som passer

  • 2 timer

    Mer klassisk enn dette blir knapt en middag: Oksestek med rødvinssaus. Følg denne enkle oppskriften, og du er garantert suksess.

Forsiden akkurat nå
Bakt camembert er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass
Dagens rett
Bakt camembert med honning og valnøtter

Bakt camembert er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass

Bakt camembert er uimotståelig deilig fredagskos. Perfekt for en aften med selvpleie eller en romantisk kveld for to.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik kan du også servere eplepaien
Ukens kake
Eple- og vaniljekremfylt mini-pai

Slik kan du også servere eplepaien

Denne vrien er like velegnet for innendørs som for utendørs nytelse - om du er blant dem som strekker sommeren lengst mulig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Smak viner fra det historiske vinlandet Libanon på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers dinner 12. Oktober

Smak viner fra det historiske vinlandet Libanon på Nedre Foss Gård

Opplev en perle av en produsent fra ett av de lengst dokumenterte vinproduserende landene på vakre Nedre Foss Gård.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer
Annonse
Vinsmaking Horeca

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer

Vi inviterer deg til å møte våre vinprodusenter og smake på et bredt utvalg viner fra blant annet Napa Valley, Sonoma County, Santa Barbara, Lodi, Paso Robles og Monterey.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En fantastisk mulighet til å smake disse fornemme dråpene fra Toscana
Vinkurs
Vinsmaking 18. Oktober Oslo

En fantastisk mulighet til å smake disse fornemme dråpene fra Toscana

En aften der eksklusive viner kommer som perler på en snor. Dette er et hus med Toscanske viner av ypperste kvalitet; Grattamacco, Tenuta San Giorgio, Castello ColleMassari og legendariske Poggio di Sotto

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lagringsdyktig vin som konkurrerer med god Bordeaux
Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig vin som konkurrerer med god Bordeaux

At San Leonardo kan lage old school-viner med dagens temperaturøkninger, skyldes alpeklimaet i Trentino.

Les hele saken