Rivetto Barolo di Serralunga d'Alba

90 POENG
Varenummer: 5856301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 614.90 kr
90 POENG
Rivetto Barolo di Serralunga d'Alba

En veldig kjøttful 2017-barolo som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 20. mars 2022
Produsent
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. Saftig duft av rød og mørkere frukt, litt urter og krydder, trevirke.
Smak
Stor og myk fruktig smak med fin syre, fine tanniner lang.
Bruksområde
Biff, vilt.

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En fyldig og harmonisk 2017-barolo som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Lett parfymert med moden rød frukt litt eik og krydder.
    Smak: Fyldig med god moden rød frukt fin syre godt med stoff, lang og krydret ettersmak.
    Bruksområde: Lam, biff.
  • 11. januar 2021
    En flott barolo som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung lysere rød. Saftig og krydret med god rød frukt, blomster.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, fine kryddertoner, god varme utover, lang og saftig tørr og krydret.
    Bruksområde: Lam, elg med saus, pasta.
  • 17. juli 2020
    En lekker og veldig godt balansert barolo som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og aromatisk med fine blomstertoner, godt med jordsmonn.
    Smak: Fyldig med flott syre godt tanninbitt, gode jordsmonnstoner, sitter lenge og leskende.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 11. november 2019
    En flott barolo som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Elegant med fint preg av urter, krydder, jordsmonn, blomster, trevirke.
    Smak: Stor og bløt fyldig frukt med god syre, kjøttfull og lang med fine kryddertoner.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 24. oktober 2019
    En god og smaksrik barolo som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. God og moden duft med litt lær, krydder, blomster, tørket frukt.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god mykhet, fin syre, god tørrhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 02. mars 2019
    En ung og lovende barolo som tåler 8 år. Verd prisen. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Noe robust duft med jord/jordsmonn, trevirke, syrlig frukt, lovende.
    Smak: Stor og god munnfølelse, fin syre, leskende og fruktig, fine tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 15. januar 2018
    En flott barolo som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God dybde med lakris, mokka, moden frukt, mineraler, trevirke.
    Smak: Fyldig som duften, god konsentrasjon, god syre, god munnfølelse, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 614.90

Mat som passer

  • 2 timer

    Mer klassisk enn dette blir knapt en middag: Oksestek med rødvinssaus. Følg denne enkle oppskriften, og du er garantert suksess.

Forsiden akkurat nå
Sommerens saftigste pinot noir finnes på nesten alle pol
+
Godbiter i pollisten

Sommerens saftigste pinot noir finnes på nesten alle pol

Den holder bare 12 prosent alkohol og finnes som en überkul usvovlet utgave.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Til kamp mot Bread & Butter med ekstra gunstig pris
+
Ukens vin

Til kamp mot Bread & Butter med ekstra gunstig pris

Med 12,5 prosent alkohol og under 3 gram restsukker samt fravær av smør og toast er denne vinen rustet til kamp - og til en pris som er lavere enn hos produsenten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sommerens beste dessert lager du på grillen
Ukens kake

Sommerens beste dessert lager du på grillen

Smuldrepai og dine favoritter blant sommerens bær får følge av en kaldrørt vaniljekrem - også den hjemmelaget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Grønn softis-suksess på brygga

Pascals lysgrønne softis-kiosk på Aker Brygge i Oslo er en stor suksess.

Les hele saken