86 Poeng

Rizieri Barolo

Varenummer: 10156301 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 340,20 kroner
En bløt og fruktig barolo som tåler 5-6 år. Verd prisen.

2014-årgang. Smakt

Produsent Rizieri
Importør Miranda's Skin Care AS
Land Italia
Område Piemonte
Underområde Barolo
Årgang 2013
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Nebbiolo 100%
Alkoholprosent 14.5% vol.
Syre 5.8 gram per liter
Farge / lukt Klar rød. Fint bærpreg, litt urter, rød frukt.
Smak Bløt og fruktig barolokarakter med fin syre, myke tanniner, litt lakrissødme i finishen.
Bruksområde Pasta.
Lagring Tradisjonell. Store fat 24 måneder.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

87 Poeng
17. juli 2018
En litt grønnpreget barolo som tåler 8 år. Verd prisen. (2013)
  • Farge og duft Klar ung rød. Saftig aromatisk duft med litt krydder og barkaktig preg.
  • Smak Fruktig med fin syre, litt tørrstoffer, noe tanniner, litt grønnpreg, sitter tørt.
  • Bruksområde Gryter.

Forsiden akkurat nå

Dagens rett Lefser med stekt lammekjøtt inspirert av Etiopia

I dag er det etiopiske smaker på middagsbordet

Denne spennende retten kommer opprinnelig fra Etiopia, i anledning at fredsprisen i dag deles ut til landets statsminister Abiy Ahmed. Hvis du tyr til ferdige lefser er dette en rett som lar seg gjennomføre på en tirsdag i desember. Les hele saken

Til toppen