Farge og duft: Klar rødbrun. Veldig aromatisk med søte mokkatoner, modne svisker, litt tørket fiken, eksotisk karakter, søt lakris og brent trevirke.
Smak: Fyldig start, stor munnfølelse, god sødme, masse krydder, tørr og frisk, veldig aromatisk og lang med mye lakris og trevirke.
Bruksområde: Lam, vilt.