87 Poeng

Robinot L'Ange Vin Cuvée Bistrologie

Varenummer: 5491601 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 330,00 kroner
En god og morsom musserende som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2014-årgang. Smakt

Produsent Jean-Pierre Robinot
Importør Non Dos As
Land Frankrike
Område Øvrige
Underområde Øvrige
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent 12% vol.
Syre 5.5 gram per liter
Farge / lukt Gyllengul. Klassisk naturvinnese, moden og tørket gul frukt, lett volatil, men innafor.
Smak Fyldig med mye stoff, konsentrert med fin syre, godt med tørket frukt, fast tanninaktig finish.
Bruksområde Spekemat, lammefilet.
Lagring spontanfermentert og modenet i gamle eikeliggere
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

89 Poeng
12. august 2016
En herlig vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Varmgul. Flott duft, kompleks med fine skalltoner, mye tørket frukt.
  • Smak Stor fylde, flott frukt, god fasthet, flott syre, prikker litt, veldig lang ettersmak med litt skall og salt, tørr fast finish med litt grønt.
  • Bruksområde Allround.

Mat som passer til

Linseburger med sitronsyltet rødløk

40 minutter

Forsiden akkurat nå

Klubbkokken serverer: Tagine med sau og gresskar

Få øynene opp for deilig sauekjøtt med denne smaksrike retten

Debatten raser i media etter NRKs avsløring om Norges skjulte matsvinn. På Norturas fryselagre ligger sauekjøtt nok til millioner av middager. Disse kommer aldri ut til butikkene. Butikkene skylder på forbrukerne, men forbrukerne kan jo ikke kjøpe noe som ikke er tilgjengelig. Les hele saken

Til toppen