88 Poeng

Roblin Sancerre 2018

Varenummer: 5088001 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 229,90 kroner
En herlig ung og fersk sancerre som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang. Smakt

Produsent Matthias et Emile Roblin
Importør Bibendum AS
Land Frankrike
Område Loire, Sancerre
Underområde Sancerre
Årgang 2018
Produktklasse Hvitvin, Frankrike - Loire
Råstoffer Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent 13% vol.
Syre 6.9 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Ung frisk floral duft med litt hylleblomst og hvit frukt.
Smak Fyldig med god frukt mye smak, fin syre, god munnfølelse, lang ettersmak.
Bruksområde Gode retter med sjømat.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

86 Poeng
15. mars 2018
En god sancerre som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Gulgrønn. Frisk duft med litt blomster, god og elegant, lyst syrlig frukt.
  • Smak Fyldig med god frukt god munnfølelse, fin syre, godt med stoff mot slutten, også litt bitterstoffer.
  • Bruksområde Vegetar, asparges med hollandaise.
86 Poeng
15. august 2017
En god sancerre som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Gulgrønn. Elegant med god druekarakter, lett sødme.
  • Smak Fyldig og fruktig med fin sødme, fin syre, god munnfølelse, sitter godt.
  • Bruksområde Sjømat, grønnsaksretter.
4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
83 Poeng
19. juni 2013
En lettdrikkelig, men god vin for det neste året. Verd prisen. (2011) (2008, 2011)
  • Farge og duft Lys gulgrønn. Moden fruktig duft med søte urtetoner, stikkelsbær og solbærblader.
  • Smak Fruktig, ok syre, følger duften, ok fylde, frisk finish. (2011)
  • Bruksområde Salat med chevre, cæsarsalat, terrassevin.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Flott relativt rik duft med sitrus, stikkelsbær, litt grønne toner, blomster, kalk og mineraler.
Smak: Fyldig anslag, flott syre, god friskhet fra syrlig frukt, frisk og god hele veien, tørker godt mot slutten, sitter godt og lenge med blomster i finishen. (2008)
Bruksområde: Krabbe, kongekrabbe, laks/ørret.
Vurdering: En lekker sancerre for de neste tre årene. Meget godt kjøp. 88 p (2008) (09.08.10)

Mat som passer til

Pasta med krabbe

Klassisk cæsarsalat

20 minutter

Forsiden akkurat nå

Dagens rett Lefser med stekt lammekjøtt inspirert av Etiopia

I dag er det etiopiske smak på middagsbordet

Denne spennende retten kommer opprinnelig fra Etiopia, i anledning at fredsprisen i dag deles ut til landets statsminister Abiy Ahmed. Hvis du tyr til ferdige lefser er dette en rett som lar seg gjennomføre på en tirsdag i desember. Les hele saken

Event Lekker 5-retters middag med øl og vin 5. februar

Wine- & Beermakers Dinner: Opplev at ekte klosterøl og toppviner fra Valpolicella duellerer om en nydelig 5-retters meny på Klosteret

5. februar kan øl- og vinelskere sette hverandre stevne på Klosteret Restaurant. Denne kvelden møter nemlig det legendariske trappistbryggeriet Chimay, kvalitetsprodusenten Musella som er kjent for sine lekre viner fra Valpolicella. 5 øl og 5 viner til en lekker spesialkomponert meny. Les hele saken

Til toppen