Rocca di Castagnoli Chianti Classico

86 POENG
Varenummer: 5027601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
86 POENG
Rocca di Castagnoli Chianti Classico

En god og tørr fyldig lett jordlig chianti som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 19. juli 2021
Importør
Heritage Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 90%, Canaiolo 10%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig rød og mørkere frukt, fint jordsmonnspreg.
Smak
Stor og myk fyldig smak med god frukt fin syre, god munnfølelse, sitter lenge.
Bruksområde
Lam, elg.

Tidligere tester

  • 15. desember 2020
    En god og fruktig chianti som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft av rød og mørkere frukt.
    Smak: Fruktig med god mykhet, fin syre, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 21. februar 2019
    En god og innsmigrende men også fast chianti som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og frisk med fint preg av kirsebær, trevirke, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god frukt, som duften, fin syre, leskende og god, sitter godt med fin fasthet.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 14. januar 2019
    En veldig god chianti som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og åpen sangiovesefrukt, jordsmonn, litt trevirke.
    Smak: Stor og bløt frukt, leskende og god smak, fin fine fine tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 21. oktober 2015
    En god vin som tåler 5-6. Godt kjøp. (2012)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Fin duft med god dybde, god ren frukt, parfymert medpen eikpreg.
    Smak: Bløt og sødmefylt med fin syre, god munnfølelse, god frukt, litt vingummi mot slutten, sitter bra, litt tørr.
    Bruksområde: Lam, gryter, storfe.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90
Forsiden akkurat nå
Serverer du østers på denne måten, vil alle smake
Dagens rett

Serverer du østers på denne måten, vil alle smake

Østers er ofte et spørsmål om å like eller ikke like. Men de er ikke like utilnærmelig når de serveres i en god saus enten gratinert i skallene eller sammen med asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag denne nydelige retten med kylling og morkler i en kremet saus
Dagens rett

Lag denne nydelige retten med kylling og morkler i en kremet saus

Dette er fast kost på et hvert besøk i det populære vinområdet Jura, men også lett å lykkes med hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
Dagens rett

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre

For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En smakfull aften med 5 snacksretter til 5 viner - kun 899 kroner!
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 18. april

En smakfull aften med 5 snacksretter til 5 viner - kun 899 kroner!

Bli med når ASIA Aker Brygge serverer 5 delikate snacksretter, nøye sammensatt for å komplementere fem spennende viner fra vinprodusenten, Toni Hartl.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Navnet på drinken indikerer very-British-stiff-upper-lip, men smaken er fyldig og sjenerøs
Ukens drink

Navnet på drinken indikerer very-British-stiff-upper-lip, men smaken er fyldig og sjenerøs

For her får den klassiske miksen av gin, sitron og soda følge av kirsebærbrennevin.

Les hele saken