Rocca di Castagnoli Chianti Classico

87 POENG
Varenummer: 5027601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.90 kr
87 POENG
Rocca di Castagnoli Chianti Classico

En god og aromatisk Chianti som tåler 5-6 år

2021-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Heritage Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 90%, Canaiolo 10%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig skogsbærfrukt, fine jordsmonnstoner, pent trevirke
Smak
Fyldig og myk med god syre, fine tanniner, god tørrhet utover
Bruksområde
Pasta, lam, svin

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En god og tørr fyldig lett jordlig chianti som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig rød og mørkere frukt, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Stor og myk fyldig smak med god frukt fin syre, god munnfølelse, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 15. desember 2020
    En god og fruktig chianti som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft av rød og mørkere frukt.
    Smak: Fruktig med god mykhet, fin syre, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 21. februar 2019
    En god og innsmigrende men også fast chianti som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og frisk med fint preg av kirsebær, trevirke, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god frukt, som duften, fin syre, leskende og god, sitter godt med fin fasthet.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 14. januar 2019
    En veldig god chianti som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og åpen sangiovesefrukt, jordsmonn, litt trevirke.
    Smak: Stor og bløt frukt, leskende og god smak, fin fine fine tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 21. oktober 2015
    En god vin som tåler 5-6. Godt kjøp. (2012)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Fin duft med god dybde, god ren frukt, parfymert medpen eikpreg.
    Smak: Bløt og sødmefylt med fin syre, god munnfølelse, god frukt, litt vingummi mot slutten, sitter bra, litt tørr.
    Bruksområde: Lam, gryter, storfe.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.90
Forsiden akkurat nå
Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen  - med eller uten kjøtt
Dagens rett

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen - med eller uten kjøtt

Om du velger vegetarvarianten, kan denne gryta faktisk serveres kald. Som en tyktflytende salat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken