Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Spania /
Galicia /
Ribeiro

Rodrigues Vazquez Viña de Martín Escolma

92 POENG

Varenummer: 1214101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 609.90 kr

92 POENG

Rodrigues Vazquez Viña de Martín Escolma

En flott konsentrert syrefrisk svakt oksidativ Ribeiro-hvitvin som tåler 8-10 år

2018-årgang Smakt 05. Mai 2023

Produsent

Luis A. Rodriguez Vazquez

Importør

Vinarius AS

Land

Spania

Område

Galicia

Underområde

Ribeiro

Årgang

2018

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Treixadura 60%, Albariño 30%, Torrontés 5%, Lado 5%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.5 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Lett kompleksitet fra oksidativ karakter, fine eiketoner, god åpen frukt bak

Smak

Stor og fyldig konsentrert smak følger duften, god syre, godt med stoff, god lenge

Bruksområde

Kylling, rikere sjømat

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

11. august 2014

Ikke spesielt heldig eikebruk her, nei. Nå. (2009) (2009)

73 POENG

Farge og duft: Gullgul. Ekstremt mye eikepreg, noe svovel.

Smak: Følger duften, bitter og trepreget, varm frukt. (2009)

Bruksområde: Alene.

Tidligere test (90p):

Farge og duft: Gulgrønn. En del fat over mineraler og gul frukt.

Smak: Fyldig start tørr stil, noe fat, kraftig og rik, burgunderaktig stil, tørr fast finish. (2009)

Bruksområde: Allround.

Vurdering: En kraftig vin for de neste 10 årene. Meget godt kjøp. (2009) (03.03.14)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 609.90

Forsiden akkurat nå

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Dagens rett

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Dagens rett

Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.