Rolet Poulsard Vieilles Vignes

87 POENG
Varenummer: 5478001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 325.00 kr
87 POENG
Rolet Poulsard Vieilles Vignes

En fruktig og tørr poulsard som tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Veritable Nordic AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Arbois
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Poulsard 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere kald rød. Lett reduktiv
Smak
Fruktig med fin intensitet fin mykhet også god syre, fint bitt
Bruksområde
Pasta, kalv

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En god og rund poulsard som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys varmrød. Saftig duft av røde bær og søte urter.
    Smak: Rund og fruktig med fin syre, lett grønt bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Vegetar, pasta, lyst kjøtt.
  • 06. juli 2019
    En leskende og delikat poulsard som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Lysere ung rød. Krydret urtepreget duft.
    Smak: Rund og bløt med fin frukt, fin syre, leskende og fruktig, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 08. september 2017
    En leskende og god vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Sødmefylt urtepreg, rød frukt.
    Smak: Fruktig med fin syre, leskende med lett bitt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, grønnsaksretter.
  • 15. august 2017
    En lysere fruktig rødvinstil som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Veldig lys rød. Søte jordbær, blomster og rips.
    Smak: Fruktig bløt og innsmigrende som duften, lett fin syre, leskende finish med lett bitterhet.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta med kremet saus.
  • 12. august 2016
    En deilig vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lys rødoransje. Fin duft av søte urter, røde bær, god frukt.
    Smak: Rund saftig og fruktig med fint preg av rød frukt, litt urter, fin syre, lett sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 325.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken