Pollisten /
Vin /
Rødvin /
USA /
California /
Mendocino County

Rootdown Cole Ranch Trousseau

Name: Rootdown Cole Ranch Trousseau
SKU: 17154801
Price: 439.000000 NOK

89 POENG

Varenummer: 17154801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 439.00 kr

89 POENG

En kul steinpreget trousseau, tåler 6-7 år

2023-årgang Smakt 15. mars 2026

Produsent

Rootdown Wine Cellars

Importør

Garage d'Or AS

Land

USA

Område

California

Underområde

Mendocino County

Årgang

2023

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Trousseau (Merenzao) 100%

Alkoholprosent

12.3 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.4 gram per liter

Farge / lukt

Klar lys rød. Pen duft av skogbær, god mykhet, lett trevirke

Smak

Stor og myk fruktig smak med leskende syre fint bitt, tørr med godt steinpreg

Bruksområde

Lam, svin

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

07. mars 2024

En artig og myk kjøttfull trousseau som tåler 6-7 år (2022)

88 POENG

Farge og duft: Klar lysere varmrød. Moden mørkere rød frukt, lett eik, jordsmonn

Smak: Stor og myk kjøttfull smak med fin syre, fin fruktighet og innslag av søt lakris utover, tørr

Bruksområde: Grillmat

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 439.00

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken

Dagens rett

Prøv japanske Yakitori-spyd med kylling på grillen

Utbeinete kyllinglår får en runde i en klassisk japansk marinade som matcher kyllingkjøttet godt. Topp mat til grillfesten.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Ukens vin

Dagens rett

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen

Dagens rett er en sikkelig lekkerbisken. Her får både øyet og ganen glede seg. Silkemyk og kremet burrata får selskap av pepret ruccola, bitter raddichio og søt og syrlig fersken - en real fest av en smaksopplevelse.

Les hele saken