Ruffino Chianti

78 POENG
Varenummer: 66001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
78 POENG
Ruffino Chianti

En litt jordlig tørr Chianti, nå

2023-årgang Smakt 20. januar 2025
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Bibendum AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Lett jordlig med gammelt trevirke
Smak
Rund og bløt som duften, tørr
Bruksområde
Drikkevin

Tidligere tester

  • 19. september 2024
    En enkel chianti, nå (2022)
    78 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Lett jordlig chianti-duft med moden rød frukt og krydder
    Smak: Fruktig som duften, litt tørr og kort
    Bruksområde: Pasta
  • 15. juli 2023
    En noe enkel men ren chianti, innen 2 år (2022)
    79 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Litt moden frukt, noe grønt
    Smak: Rund og bløt med lett sødme, ok tørrhet
    Bruksområde: Drikkevin
  • 20. juli 2022
    En litt jordlig lettere chianti somtåler 3-4 år. (2021)
    80 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig svakt jordlig bærduft.
    Smak: Fruktig med fin syre, lett jordlighet, noe sødme, tørker bra.
    Bruksområde: Gryter, pasta.
  • 08. mars 2001
    -. (1999) (1997)
    70 POENG
    Farge og duft: Ren klar rød. Litt anonym med røde kirsebær og krydder.
    Smak: Enkelt bærpreg, en del syrer, men for lett. (1999)

Tidligere test ():
Klar rød farge, middels fyldig, ung fruktig stil (1997).

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90
Forsiden akkurat nå
Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger
Guide
Oppskrifter restemat

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Til 17. mai har vi en tendens til å handle inn for mye. Men fortvil ikke, det er nok av oppskrifter som trenger rester.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når ovnsbakt laksefilet med sitron og rosmarin får følge av hjemmelaget sorbet, er det duket for fest
Dagens rett

Når ovnsbakt laksefilet med sitron og rosmarin får følge av hjemmelaget sorbet, er det duket for fest

I dag er det laks som står på menyen, og den følges av en deilig fransk rosevin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dagen derpå blir bedre med dette i magen
Dagens rett
Kentucky Hot Brown Sandwich

Dagen derpå blir bedre med dette i magen

Dessuten får du brukt opp rester fra 17. mai-feiringen. Her er det bare å lesse på, i dag er "mer er mer" som gjelder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken
Ukens drink
Syrin Mimosa

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken

Den gir akkurat den sommerfølelsen du ønsker nå i mai. Syrinblomster, skikkelig god eplemost samt knusktørr musserende sørger også for feststemningen.

Les hele saken