Saladini Pilastri Rosso Piceno Superiore Montetinello

87 POENG
Varenummer: 4446601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 190.00 kr
87 POENG
Saladini Pilastri Rosso Piceno Superiore Montetinello

En ung og lovende vin som holder i 6-7 år. Meget godt kjøp.

2013-årgang Smakt 26. september 2016
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Marche
Underområde
Rosso Piceno Superiore
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Montepulciano 70%, Sangiovese 30%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. God intensitet, god dybde, mørk frukt, jordsmonn.
Smak
God fasthet og friskhet i frukten, fin syre, sitter godt.
Bruksområde
Rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 01. november 2015
    En herlig vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God duft med fine mørke bærtoner.
    Smak: Fyldig og konsentrert med fin syre, god fasthet, flott lengde.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 10. januar 2015
    En flott vin som tåler 6. Meget godt kjøp. (2011)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God tett duft, mørk frukt.
    Smak: Fyldig fruktig og frisk med god frukt og konsentrasjon, fin syre, stofflig og god, sitter godt.
    Bruksområde: Allround.
  • 28. juni 2013
    En flott vin som tåler 6. Meget godt kjøp. (2011)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God tett duft, mørk frukt.
    Smak: Fyldig fruktig og frisk med god frukt og konsentrasjon, fin syre, stofflig og god, sitter godt.
    Bruksområde: Allround.
Tidligere test (5-):
Farge og duft: Tett mørk rød nesten svart, fyldig sødmerik duft med animalske toner, jordsmonn og lakris (Eukament-pastiller).
Smak: Stor fylde i anslaget, veldig god stofflighet, bløte syrer, gode men ikke aggressive tanniner som er godt pakket inn i fyldig frukt, søt mørk frukt i finishen. (2003)
Bruksområde: Rustikke viltretter, braisert eller grillet rødt kjøtt.
Vurdering: En stor rund og godt stappet vin som er deilig nå og de neste tre-fire årene. (2003) (Ukens vin - 28.09.05)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 190.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Server rosé som på slottet
+
Godbiter i pollisten

Server rosé som på slottet

At denne roséen finnes på slottet*, skal ha med familiebånd å gjøre. Og garantert også fordi den smaker veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold
+
Ukens vin

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold

Dirk Niepoorts tanker går lenger enn til sine vinmarker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin
+
Godbiter i pollisten

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin

Denne har det lille ekstra som viser at denne druen er langt mer enn en lettere lys rødvin med moderat alkohol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Fra denne kultprodusenten får du tre ulike viner til like super pris
+
Ukens vin

Fra denne kultprodusenten får du tre ulike viner til like super pris

Både hvit, rosa og rød Saumur er favoritter akkurat nå.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Du kan faktisk bake burgerne i ovnen, da blir de supersaftige
Dagens rett
Ovnsbakt hamburger

Du kan faktisk bake burgerne i ovnen, da blir de supersaftige

Sennep, løk, pepperfrukt og tomat mellom lagene gjør denne burgermetoden til en av de saftigste. Prøv selv.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Om Kapp Verde gjør det bra i sin fotball-VM-debut, er det grogue det feires med
+

Om Kapp Verde gjør det bra i sin fotball-VM-debut, er det grogue det feires med

Grogue er Kapp Verdes nasjonaldrikk, en karaktersterk og «annerledes» rom som kan drikkes bar eller i cocktails og i punsjer. Eller for å feire eventuelle seire i årets fotball-VM, som er det første i historien for øyriket.

Les hele saken