Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Spania  / 
  5. Catalonia  / 
  6. Priorat

Torres Salmos

88 POENG
Varenummer: 5632301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 309.90 kr
88 POENG
Torres Salmos

En fyldig og konsentrert rødvin som tåler 8-10 år

2018-årgang Smakt 29. august 2023
4.5/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Miguel Torres
Importør
Beverage Partners Norway AS
Land
Spania Spania flag
Område
Catalonia
Underområde
Priorat
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cariñena 50%, Garnatxa 35%, Syrah 15%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tettere rød. Mørk syrlig frukt, god konsentrasjon
Smak
Stor og fyldig smak med god frukt, fin syre, godt med stoff, god lengde
Bruksområde
Biff, vilt
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En rikere og fyldig lett sødmefylt Priorat som tåler 10-12 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God mørk syrlig frukt fint jordsmonn, integrert eik
    Smak: Stor og fyldig smak med lett sødme god tørrhet lang og intens, litt varm.
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 10. september 2020
    En svært konsentrert og rik lovende rødvin som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God og konsentrert med fine modne mørkere toner, fine mineraltoner.
    Smak: Fyldig med god syre fine tanniner, sitter lenge med mye kjøttfull moden mørk frukt, lang og krydret finish.
    Bruksområde: Vilt med saus.
  • 06. juli 2019
    En rik konsentrert og lovende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Stor intensitet, god dybde, røyk, jordsmonn, eik.
    Smak: Stor munnfølelse, mye kryder og varme, rik og intens, godt med sødme, men også veldig god syre og fine faste krydrete tanniner, lang.
    Bruksområde: Vilt.
  • 15. september 2018
    En konsentrert og intens vin som tåler 8 år minst. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God og åpen med fin dybde, mørk moden frukt, konsentrert.
    Smak: Stor munnfølelse, flott konsentrasjon god syre, godt med stoff, fine tanniner, lang ettersmak, sitter godt.
    Bruksområde: Rikere retter med rødt kjøtt, vilt.
  • 26. september 2016
    En flott vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Tett dyp mørk bærduft med mineraler og eik.
    Smak: Fyldg med god sødme, superfin syre, god frukt, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 15. oktober 2014
    En rik og god men litt varm vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Flott parfmyert frukt, bra med jordmsonnskarakter, fint eikepreg.
    Smak: Fyldig med god fedme fin syre, god frukt, fin fasthet, sitte godt og lenge, litt varm finish.
    Bruksområde: Vilt.
  • 29. august 2014
    En flott vin som tåler 8+ (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Tett duft med en del fat, moden mørk frukt.
    Smak: Fyldig start, god sødme, fin syre, god frukt, god fasthet, frisk lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Klar kald dyp rød. Ung fast duft med intenst bærpreg, syrlige og søte, røde og mørke skogsbær, jordsmonn samt noe fat.
Smak: Fyldig anslag, veldig god syre som sammen med det fyldige bærpreget gir en superfrisk og god munnfølelse, fast og god mot slutten, varm og rik finish med tydelig jordsmonnspreg. (2006)
Bruksområde: Saftig rødt kjøtt med saus, ovnsstekte kjøttretter.
Vurdering: En saftig og deilig vin for de neste fem-seks årene - minst. Meget godt kjøp. 89 p (2006) (Godbiter i pollisten - 30.10.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 309.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken