Sálnico Nuragus

86 POENG
Varenummer: 5144401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
86 POENG
Sálnico Nuragus

En god vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 31. Mai 2017
Produsent
Importør
Vinarius AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sardinia
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Nuragus 0%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Parfymert med god frukt, litt salt og sjø.
Smak
Fyldig med god syre, godt med stoff, lang ettersmak.
Bruksområde
Sjømat, pasta.

Tidligere tester

  • 26. september 2016
    En flott og karaktersterk vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt med mineraler, sitrusskall, salt, røyk.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, lett sødme, veldig god syre, godt med stoff, konsentrert og god, lang stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Rikere sjømatretter, torsk, skrei.
  • 28. juni 2014
    En kul vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2013) (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint mineralpreg i duften, også sitrus.
    Smak: Fyldig start, følger duften, godt mineral- og saltpreg, godt med stoff, sitter godt med parfymert frukt i finishen. (2013)
    Bruksområde: Pasta med sjømat, grillet sjømat.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Lys gul. Fin duft med gul søt frukt, mineraler.
Smak: Fyldig fruktig anslag, god syre, god vekt, veldig god frukt, flott karakter, sitter godt og lenge med masse sitrusskall i finishen. (2010)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En svært anvendelig og ikke minst smaksrik hvitvin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. 87 p (2010) (24.06.11)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Lys gul. Flott særpreget mineralsk duft.
Smak: Fruktig anslag, flott friskhet, deilig fruktighet, godt mineralpreg, tørr og god, sitter veldig godt. (2008)
Bruksområde: Skalldyr, pasta med hjerteskjell.
Vurdering: En deilig vin med mye særpreg. Best innen to-tre år. Meget godt kjøp. 87 p (2008) (Ukens vin - 06.05.09)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90

Mat som passer

  • 10 minutter

    Spaghetti alla Bottarga heter denne klassiske retten fra Sardinia i Italia.

  • 20 minutter

    Carbonara er en enkel klassisk rett basert på pasta og finnes i utallige versjoner Her er med chorizo, spanskinspirert spekepølse. Bare gled deg.

  • 25 minutter

    Det er smaken av Sicilia som gir denne pastaretten karakter, og laks bidrar med proteiner. Vil du ha en vegetarisk vri, kan du droppe laksen.

  • 45 minutter

    Slike grillspyd vil alle ha når du soyamarinerer steinbit. Pass på å ikke salte for mye siden soyasaus jo er ganske salt. Enkelt hvis du følger vår oppskrift.

  • 15 minutter

    En panne med mye smak av hav og umami som i tillegg er veldig lett å lage.

  • 30 minutter

    Denne pastaretten får ekstra mye smak fra blåskjellene som også bidrar med kraft til sausen.

Forsiden akkurat nå
Bedre blir ikke matchen enn med denne Jura-chardonnayen
+
Mat og vin i kombinasjon

Bedre blir ikke matchen enn med denne Jura-chardonnayen

Kylling og risotto er en rett uten utløpsdato, og sammen med en nykommer av en vin, blir det ukas mat og vin-kombo.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner
+
Tester
De beste rosévinene i 2025

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner

Blant de drøyt 300 rosévinene vi har testet det siste året, for det meste årgang 2024 og 2023, finner du garantert noe for din smak og ditt budsjett. Også de beste rosevinene under 200 kroner hvor noen er latterlig billige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi gin tonicen et ekstra løft med rabarbra fra hagen
Ukens drink
Gin tonic med rabarbra

Gi gin tonicen et ekstra løft med rabarbra fra hagen

En gin tonic skal være frisk og aromatisk, med rabarbrasirup og rabarbrastrimler får den enda mer av det gode.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge
+
Godbiter i pollisten

Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge

Cathrine Marshall er en sørafrikansk produsent som gjør tingene på sin måte, og det smaker.

Les hele saken