Samuel Billaud Chablis Premier Cru Les Forneaux

91 POENG
Varenummer: 14410701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 629.90 kr
91 POENG
Samuel Billaud Chablis Premier Cru Les Forneaux

En flott og konsentrert lstofflig Fourneaux som tåler 8-10 år.

2021-årgang Smakt 04. Mai 2023
Importør
Red & White AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Godt konsentrert preg av grønt eple, mineraler
Smak
Stor og myk fyldig og kjøttfull smak med fin syre, godt med stoff, god lengde
Bruksområde
Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 19. mars 2022
    En flott Forneaux som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flotte mineral/våt steintoner, god dybde.
    Smak: Stor og god munnfølelse god mykhet og fruktighet, fin syre, godt med stein.
  • 19. mars 2022
    En flott Forneaux som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flotte mineral/våt steintoner, god dybde.
    Smak: Stor og god munnfølelse god mykhet og fruktighet, fin syre, godt med stein.
  • 19. mars 2022
    En flott Forneaux som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flotte mineral/våt steintoner, god dybde.
    Smak: Stor og god munnfølelse god mykhet og fruktighet, fin syre, godt med stein.
  • 19. mars 2022
    En flott Forneaux som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flotte mineral/våt steintoner, god dybde.
    Smak: Stor og god munnfølelse god mykhet og fruktighet, fin syre, godt med stein.
  • 19. mars 2022
    En flott Forneaux som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flotte mineral/våt steintoner, god dybde.
    Smak: Stor og god munnfølelse god mykhet og fruktighet, fin syre, godt med stein.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 629.90
Forsiden akkurat nå
Forbereder OL: Michelinstjernene lyser stadig sterkere over Alto Adige
+

Forbereder OL: Michelinstjernene lyser stadig sterkere over Alto Adige

I Alto Adige i det nordøstre Italia skifter det mellom høye alpetopper og frodige dalbunner med et stort tilbud mellom himmel og jord. Fantastiske skimuligheter, kreative stjernerestauranter, gode viner og luksuriøse spa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv denne lekre oppskriften med steinbit
Dagens rett

Prøv denne lekre oppskriften med steinbit

Det er ikke bare kjøtt som kan grilles eller serveres med rødvinssaus.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her får du mye burgundhistorie for pengene
+
Godbiter i pollisten

Her får du mye burgundhistorie for pengene

Vi snakker om druer fra en parsell som har vært med å forandre Burgunds vinhistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?
+
Ukens vin

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?

Ja, det er tilfelle, og den er laget etter alle kunstens regler.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ikke mer enn en pakke røykelaks i skiver som skal til for å skape vårstemning
Dagens rett

Det er ikke mer enn en pakke røykelaks i skiver som skal til for å skape vårstemning

Når fennikel, epler og rødløk får trekke i dressing en tid før servering, får resten ekstra smak og da er det bare lakseskivene på toppen som mangler.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Helstekt kylling blir alltid fest - som her med irrgrønn urtesaus
Dagens rett

Helstekt kylling blir alltid fest - som her med irrgrønn urtesaus

Lørdagskvelden er en kveld vi unner oss litt ekstra godt - dagens rett er intet unntak.

Les hele saken