Sandhi Santa Barbara Chardonnay

89 POENG
Varenummer: 7882701
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 283.90 kr
89 POENG
Sandhi Santa Barbara Chardonnay

En god og fruktig konsentrert men også delikat Santa Barbara-chardonnay som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. juli 2021
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
LaMarc Wines AS
Land
USA
Område
California
Underområde
Santa Barbara
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Ung nesten reduktiv med lett eik på toppen, syrlig frukt.
Smak
Stor og god frukt fin syre, fin tørrhet, sitter lenge og godt med gode mineraltoner.
Bruksområde
Sjømat, også grillet.

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En god og fruktig konsentrert men også delikat Santa Barbara-chardonnay som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Ung nesten reduktiv med lett eik på toppen, syrlig frukt.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, fin tørrhet, sitter lenge og godt med gode mineraltoner.
    Bruksområde: Sjømat, også grillet.
  • 20. juli 2021
    En god og fruktig konsentrert men også delikat Santa Barbara-chardonnay som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Ung nesten reduktiv med lett eik på toppen, syrlig frukt.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, fin tørrhet, sitter lenge og godt med gode mineraltoner.
    Bruksområde: Sjømat, også grillet.
  • 11. januar 2020
    En herlig chardonnay som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert med fint integerert eik, god sødme men også fin friskhet, lett jordsmonnspreg.
    Smak: Stor og bløt frukt, fin forfriskende syre, god tørrhet, herlig finish.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 11. november 2019
    En veldig innsmigrende chardonnay som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God duft med fin sødme, god eplefrukt, litt eik.
    Smak: Fyldig med god bløthet, lett sødme, god moden frukt, fin lett syre, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 16. september 2019
    En flott chardonnay som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott mineralsk duft med grønt eple, fint fatpreg.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god frukt, fin syre, fint skallpreg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 14. januar 2019
    En solid californisk chardonnay som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft med grønt eple, delikat, mineralsk.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, god sødme, fin fedme og konsentrasjon, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 07. februar 2018
    En god og litt urtepreget vin som tåler 4-5 år. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt urtepreget duft, modne grønne epler, fin karakter.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, leskende med godt skallpreg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 04. januar 2018
    En elegant og god vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint mineralpreg, delikat og lett druepreg.
    Smak: Fyldig som duften, god syre, elegant midte, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 08. september 2017
    En virkelig flott chardonnay i dette prissjiktet som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert og fruktig, god karakter.
    Smak: Fyldig og fast med flott frukt, leskende og fast, lang ettersmak, sitter godt.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 283.90

Mat som passer

  • 1 time

    Wild Rice Minnesota Style er en klassiker fra et område i USA som er mer kjent for sine norskættede kulinariske tradisjoner enn de opprinnelige. Villris er unntaket.

  • 30 minutter

    Denne lekre oppskriften med bakt kveite er langt enklere enn den ser ut til. Den er dessuten signert en av landets dyktigste sjømatkokker: Kari Innerå.

  • 1 time

    Kalkunfilet gjør at denne store fuglen med det anvendelige kjøttet kan nytes hele året. Kjøttet er veldig magert og må tilberedes med forsiktighet. Som i dette tilfellet hvor den får trekke i en smaksrik kraft til perfekt kjernetemperatur.

  • 40 minutter

    Vil du gjøre torsken festfin skal du følge denne oppskriften. Vi har brukt vakuumpakket torskeloin. Torskefilet fra fiskedisken eller fryseren fungerer utmerket.

  • 30 minutter

    Lag en deilig suppe med svartkål. Denne kåltypen utfordrer nå grønnkål på grønnsakstoppen. Denne oppskriften overbeviser ganske sikkert også deg.

  • 30 minutter

    Herlige kamskjell smaker ekstra godt med fenikkel og vinterens beste sitrus. Denne lekre retten kan du imponere med

  • 45 minutter

    Denne retten med det beste fra havet må du prøve. Steinbit og blåskjell er en herlig kombinasjon.

  • 30 minutter

    Rogn kan brukes til mer enn kaviar - i skreisesongen er rognkaker en gammel tradisjon for Vesterålen og Lofoten-

Forsiden akkurat nå
Stekt havabbor blir ekstra lekker med spinatsaus og blomkål
Dagens rett
Stekt havabbor med ristet blomkål og spinatsaus

Stekt havabbor blir ekstra lekker med spinatsaus og blomkål

Om sommeren er havabbor en hyppig gjest i fiskedisken. Med denne oppskriften får du garantert mersmak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sitronsorbet blir enda bedre etter maten med litt vodka og prosecco
Ukens drink
Sgroppino drinkoppskrift med prosecco, vodka og sitronsorbet

Sitronsorbet blir enda bedre etter maten med litt vodka og prosecco

Sitronsorbet er en klar sommerfavoritt. Denne voksne versjonen skaper stor glede rundt bordet som alternativ til dessert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En Italienskinspirert kyllinggryte smaker fortreffelig i juni
Dagens rett
Italiensk kyllinggryte

En Italienskinspirert kyllinggryte smaker fortreffelig i juni

Kylling og tomat er lett mat og selv om den er varm, er det et fint alternativ som søndagsmiddag i juni.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Til grillet ørretfilet smaker det meste godt
Dagens rett
Ørretfilet på grillen

Til grillet ørretfilet smaker det meste godt

Her foreslår vi å legge grønnsakene rett på grillen og servere en tzatziki ved siden av. Så enkelt og så godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nyt smaken av Toscana med eksklusive viner fra Chianti Classico
Matkurs og vinkurs
Vinkurs 17. oktober i Oslo

Nyt smaken av Toscana med eksklusive viner fra Chianti Classico

Smak noe av det aller beste fra Chianti og Toscana når Chiara Leonini fra det anerkjente vinhuset Fèlsina inntar hovedstaden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Stor test av sider – her er sommerens beste sidere
+
Tester
Sommerens beste sider 2022

Stor test av sider – her er sommerens beste sidere

Sider er perfekt om sommeren, og passer til hverdag og fest. Her finner du årets beste sider.

Les hele saken