Sandhi Santa Barbara Chardonnay

89 POENG
Varenummer: 7882701
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 349.90 kr
89 POENG
Sandhi Santa Barbara Chardonnay

En fyldig og god Santa Barbara som tåler 5-6 år

2023-årgang Smakt 06. mars 2025
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
LaMarc Wines AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Santa Barbara County
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.8 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn.Parfymert eik over lys frukt, fortsatt ung
Smak
Stor og fyldig smak med god mykhet integrert sødme og eik, god lengde
Bruksområde
God sjømat

Tidligere tester

  • 06. mars 2024
    En flott myk og fyldig 2022-burgundsk utgave av denne chardonnayen som tåler 7-8 år (2022)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og myk fruktig duft med litt steinpreg, våt og tørr
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull smak med god sødme, men også fin syre og tørrhet, flott lengde
    Bruksområde: Gode retter med sjømat
  • 20. september 2022
    En herlig syrefrisk og leskende chardonnay med fin tørrhet og saltpreg, tåler 5-6 år (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og syrlig med god lys karakter, fint mineralpreg.
    Smak: Stor og myk leskende og syrlig slank og fruktig med god tørrhet, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Sjømat
  • 19. juli 2021
    En god og fruktig konsentrert men også delikat Santa Barbara-chardonnay som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Ung nesten reduktiv med lett eik på toppen, syrlig frukt.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, fin tørrhet, sitter lenge og godt med gode mineraltoner.
    Bruksområde: Sjømat, også grillet.
  • 19. juli 2021
    En god og fruktig konsentrert men også delikat Santa Barbara-chardonnay som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Ung nesten reduktiv med lett eik på toppen, syrlig frukt.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, fin tørrhet, sitter lenge og godt med gode mineraltoner.
    Bruksområde: Sjømat, også grillet.
  • 11. januar 2020
    En herlig chardonnay som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert med fint integerert eik, god sødme men også fin friskhet, lett jordsmonnspreg.
    Smak: Stor og bløt frukt, fin forfriskende syre, god tørrhet, herlig finish.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 11. november 2019
    En veldig innsmigrende chardonnay som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God duft med fin sødme, god eplefrukt, litt eik.
    Smak: Fyldig med god bløthet, lett sødme, god moden frukt, fin lett syre, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 16. september 2019
    En flott chardonnay som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott mineralsk duft med grønt eple, fint fatpreg.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god frukt, fin syre, fint skallpreg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 14. januar 2019
    En solid californisk chardonnay som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft med grønt eple, delikat, mineralsk.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, god sødme, fin fedme og konsentrasjon, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 07. februar 2018
    En god og litt urtepreget vin som tåler 4-5 år. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt urtepreget duft, modne grønne epler, fin karakter.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, leskende med godt skallpreg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 04. januar 2018
    En elegant og god vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint mineralpreg, delikat og lett druepreg.
    Smak: Fyldig som duften, god syre, elegant midte, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 08. september 2017
    En virkelig flott chardonnay i dette prissjiktet som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert og fruktig, god karakter.
    Smak: Fyldig og fast med flott frukt, leskende og fast, lang ettersmak, sitter godt.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 349.90

Mat som passer

  • 1 time

    Wild Rice Minnesota Style er en klassiker fra et område i USA som er mer kjent for sine norskættede kulinariske tradisjoner enn de opprinnelige. Villris er unntaket.

  • 30 minutter

    Denne lekre oppskriften med bakt kveite er langt enklere enn den ser ut til. Den er dessuten signert en av landets dyktigste sjømatkokker: Kari Innerå.

  • 1 time

    Kalkunfilet gjør at denne store fuglen med det anvendelige kjøttet kan nytes hele året. Kjøttet er veldig magert og må tilberedes med forsiktighet. Som i dette tilfellet hvor den får trekke i en smaksrik kraft til perfekt kjernetemperatur.

  • 40 minutter

    Vil du gjøre torsken festfin skal du følge denne oppskriften. Vi har brukt vakuumpakket torskeloin. Torskefilet fra fiskedisken eller fryseren fungerer utmerket.

  • 30 minutter

    Lag en deilig suppe med svartkål. Denne kåltypen utfordrer nå grønnkål på grønnsakstoppen. Denne oppskriften overbeviser ganske sikkert også deg.

  • 30 minutter

    Herlige kamskjell smaker ekstra godt med fenikkel og vinterens beste sitrus. Denne lekre retten kan du imponere med

  • 45 minutter

    Denne retten med det beste fra havet må du prøve. Steinbit og blåskjell er en herlig kombinasjon.

  • 30 minutter

    Rogn kan brukes til mer enn kaviar - i skreisesongen er rognkaker en gammel tradisjon for Vesterålen og Lofoten-

Forsiden akkurat nå
Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier
Dagens rett

Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier

Her i form av smaksrik og marinert breiflabb på en krydret og aromatisk kokossuppe som kan serveres varm eller kald.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med dette til middag blir helgen minneverdig
Dagens rett
Teriyakibiff

Med dette til middag blir helgen minneverdig

Denne japanskinspirerte biffretten er utrolig lettlaget, men ikke mindre smaksintens og saftig av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri
Matkurs og vinkurs
Winedinner 03. september i Oslo

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri

Nyt 10 smakfulle småretter og 6 nøye utvalgte viner – alt satt sammen med kjærlighet for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien
Ukens drink

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien

Med den nye ginen fra Tanqueray fra basisutvalget får negronien en karakter som matcher sommeren veldig godt.

Les hele saken