Mørk gylden farge. Søtlig duft av aprikoser, fersken og rosiner med lett innslag av botrytis og honning. Godt, rikt anslag, behagelig sødme og bra friskhet, sitter godt. (1996)
Grogue er Kapp Verdes nasjonaldrikk, en karaktersterk og «annerledes» rom som kan drikkes bar eller i cocktails og i punsjer. Eller for å feire eventuelle seire i årets fotball-VM, som er det første i historien for øyriket.