Santa Sofia Recioto della Valpolicella

86 POENG
Varenummer: 7643202
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 229.90 kr
86 POENG
Santa Sofia Recioto della Valpolicella

En ganske tørr recioto. Men god. Tåler 5-6 år. Verd prisen.

2011-årgang Smakt 07. mars 2017
Produsent
Importør
Momentum Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Recioto della Valpolicella Classico
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 70%, Rondinella 30%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
130 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Åpen nesten oksidert karakter.
Smak
Fyldig med fin syre, god moden frukt, som duften, sitter godt.
Bruksområde
Sjokoladekake.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 229.90

Mat som passer

  • 40 minutter

    Det finnes knapt noen dessert som smaker bedre enn sjokoladefondant. Vi gir deg oppskriften som får tennene til å løpe i vann selv etter et stort måltid.

  • 40 minutter

    Skal du lage sjokoladekake skal du lage denne. Den skal toppes med glasur og knust Daim. Garantert din nye favoritt, særlig siden den er uhyre lett å lage.

  • 40 minutter

    Dette er slik mormor laget tropisk aroma. En deilig sjokoladekake som får minnene på glid.

  • 30 minutter

    Sjokoladefondant i appelsinskall er den perfekte turdesserten. Saftig, søt, og smakfull. Her er oppskriften.

  • 1 time 30 minutter

    Selvfølge kan du prøve deg på en liten sang mens du baker denne kaken. Best resultat får du nok hvis du konsentrer deg om bakingen.

  • 1 time 30 minutter

    Denne kaken som er kreert av den kjente kakebloggeren Ina-Janine Johnsen til en konkurranse med tema sunnere festkaker i regi av Opplysningskontoret for brød og korn.

  • 1 time 30 minutter

    Denne nydelige kaken med smak av After Eigth, er en perfekt avslutning på et festmåltid.

  • 1 time

    Sarah Bernhardt-kaker kommer i mange versjoner; noen bruker kransekakemasse som bunn, mens andre bruker skåldete mandler, altså marsipan.

  • 2 timer

    Denne sjokoladekakener både vegansk og raw - altså ikke stekt. Den smaker som konfekt og kan serveres som dessert.

Forsiden akkurat nå
Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

La barne lage middagen i dag - da spiser de garantert opp alt
Dagens rett

La barne lage middagen i dag - da spiser de garantert opp alt

Det er mye god mat i gode pølser, ikke minst når du gjør noe ekstra ut av dem. I denne lettvinte oppskriften (som alle kan klare) spiller pølsene en litt underordnet rolle.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken