Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Sicilia

Santagostino Baglio Soria 2005

86 POENG
Varenummer: 4718801
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 235.00 kr
86 POENG
Santagostino Baglio Soria 2005

En moden og innbydende vin for de neste tre-fire årene. Godt kjøp. (2005)

2005-årgang Smakt 22. januar 2013
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Firriato
Importør
Vinarius
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Rødvin, Italia - Sicilia
Råstoffer
50% Nero d'Avola, 50% Syrah
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Farge / lukt
Klar varm rød. Tiltalende duft, lett utviklet, noe fat, mokka, vegetalsk, litt urter og krydder.
Smak
Sødmefylt start, frisk syre, fast tanninstruktur, moden karakter, en del tobakk i finishen. (2005)
Bruksområde
Vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (83p):
Farge og duft: Dyp rød. Moden litt dempet duft med en del fat.
Smak: Følger duften, god syre, veldig stofflig og ikke minst veldig fatpreget, tørker en del utover. (2005)
Bruksområde: Stekt/grillet rødt kjøtt med saus.
Vurdering: En overeiket vin som hadde tjent på mindre fatlagring. Nå. Verd prisen. 83 p (2005) (24.06.09)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 235.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Bakt skreifilet med pesto og masse gode grønnsaker er velkommen helgekos
Dagens rett

Bakt skreifilet med pesto og masse gode grønnsaker er velkommen helgekos

Denne helgens fiskemåltid er med den luksuriøse skreien. Den har en nøytral smakskarakter som gir innspill til variert tilbehør, og passer utmerket med pesto og mengder av friske grønnnsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Skal du først lage deg en solid biff, gå for tournedos med rødvinssaus
Dagens rett

Skal du først lage deg en solid biff, gå for tournedos med rødvinssaus

Når du har disse to ingrediensene, er det ikke så mye annet som trengs, bare en potetmos eller enda bedre, Pommes Anna.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Takk klimaendringene, for her får du mye Burgund-pinot for pengene
+
Godbiter i pollisten

Takk klimaendringene, for her får du mye Burgund-pinot for pengene

Når temperaturene øker, blir også Burgund-appellasjonene mest anerkjent for sine hvitviner interessante også for pinot noir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Tjuvstart påsken nå, og fyll opp med topp vin i papp
+
Ukens vin

Tjuvstart påsken nå, og fyll opp med topp vin i papp

Om du er blant de mange som vil ha en treliter med rødvin i bakhånd, er denne nyheten vel verd å sjekke ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når du legger en bulgur- og urteblanding under skinnet på kyllingen, blir den ekstra saftig
Dagens rett

Når du legger en bulgur- og urteblanding under skinnet på kyllingen, blir den ekstra saftig

Om du ikke får tak i kyllingbryst med skinn, kan du bruke lår eller gå for en hel kylling. Det blir ekstra feststemt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag en frisk og fyldig klassiker til helgekosen
Ukens drink

Lag en frisk og fyldig klassiker til helgekosen

Ukens drink er komponert med bourbon som det bærende smakselementet. Men annen type amerikansk whiskey fungerer også godt. Lager du limonaden selv, blir smaksopplevelsen ekstra stor.

Les hele saken